第290章新菜品
店长也是因为有人问起他才向老板反映这边的情况。
有些老顾客对他这样的连锁餐饮企业,一般最多两个月到一个季度发布一次新菜品。
现在已经快一个季度了,这些人都有点儿等不及了。
当店长对许大茂说这话的时候,许大茂才想起来确实是这样。
这段时间又不怎么忙,怎么会这样呢?他拍着自己的脑袋瓜,想去,觉得自己还是懈怠了。
想当初刚开始创业的时候,每天都精神满满,信心爆棚。
睡不着觉的时候还在思考,怎么样才能把企业办好?什么时候才能推出新菜?
然后抢占市场。
为了推出新菜品,他查看了很多资料,寻找相关方面的知识。
尤其是八大菜系和自己最拿手的谭家菜,都了解相关资料,学习更多的厨艺技术。
做到孜孜不倦,精益求精。
可慢慢的,钱越赚越多,企业发展的越来越大,不知从什么时候开始?
他对工作没那么积极了,我也没有怎么思考,弄新菜品了,每天想的是当咸鱼,当甩手掌柜。
啥事都不想干,就光想数钱。
不干事儿能有钱的数吗?
许大茂拍了自己一巴掌,告诫自己一定要不忘初心,继续前行,而不是每天想着当咸鱼。
店长看见老板自己打自己,笑着奇怪的问道:“老板,你这是干嘛?脸不舒服吗?”
“对,不舒服,有点儿欠揍。”许大茂说完哈哈大笑。
把人家姑娘也逗得哈哈大笑。
“老板,你真逗,自己打自己就算了,还说自己欠揍,我可没听别人这么说过。”
店长姓梁,他们一般叫他小梁,这姑娘本科毕业,学的是工商,酒店管理,工作没两年就提升为店长,管理上有一套。
所以许大茂经过一段时间的考察,决定等总公司缺人的时候,继续把她往上调,担任更高的职位,成为公司的重要人员。
于是他望着小梁姑娘笑着说:“我发现你除了越来越漂亮,能力也是越来越强,公司这么多分店只有你出了,我还没有弄新菜品这件事。
单凭这一点,你都值得表扬,等我准备等总公司位置有空去,这就把你提升上去,所以你除了搞好工作,还应该尽快尽量抽时间学习。
人就要与时俱进,不管是工厂还是员工都一样的,对吗?”
“谢谢老板的信任和栽培,老板说的没错,我们就是要与时俱进。
不断学习和掌握先进的管理经验,才能让公司利于不败之地,有竞争力。
不是说了吗?企业的竞争,其实关键就是人才的竞争,企业要发展就需要一批讲究实干又有才能的员工队伍。”
店长说的一套一套的,让许大茂不停的点头,觉得这姑娘真会让自己失望。
单凭说这一口话,就知道厉害,所以最后他很肯定的对对方说:“至于调动这件事,你自己心里知道就行,别跟别人说。
关键就是要学习,要掌握更高的管理水平,如果升职应该不是你的最终目标,对吧?
还有更高的位置,咱公司最近发展的好,越来越水涨船高。
所以除了应应提高员工们的待遇,还有员工们的晋升,公司专门有畅通的晋升机制。
除了我考核,还有专门考核的人员,总之不会埋没对公司忠诚又有才能的员工。
这种员工是公司的财富,公司会好好保护的。”
“许总,谢谢你说了这么多,放心,我谁也不说,升职确实不是我的最终目标。”
店长姑娘,淡然的笑了。
店长上去就是总公司项目部的部长,还有副部长,包括酒店管理部,宣传部,财务部,人事部等等。
总之上面待遇要高得多,责任也要重的多,所以一般走的人很少,除非有特殊的事情,别人都不会走。
要想调动也不那么容易。
但许大茂在开新公司,新公司需要大量的人手,一般都从老公司里面调任。
熟悉的员工他更放心,才能方便,也更了解,关键要及时的进行培训,让大家换岗,并不影响工作方面的事情。
这才是最重要的。
“老大,你说,咱公司几十家店,另外有几十家加盟店,每家店的效益都不错,每个月肯定赚很多钱,老板,你的钱花的完吗?”
“哦,这个呀,妹子,你想多了,哪有花不完的钱?
如果单单吃饭,穿衣,全家零花,肯定花不完。
但像我们这种级别,除了家庭的开支,各种应酬穿的都是名牌儿,尚品。
更多的是搞福利,做慈善,这种是最需要钱的,明白不?”
“哦,我明白了,你们喝出了另外一种人生,站在了更高的起点。
有句话叫穷者独善其身,达者兼顾天下。
你们就是后者,有博大的胸怀,有更高的目标,活出了人生的榜样,让人肃然起敬。”
“没有,没有,你说的有点儿太高了,美国人的生活标准不一样,追求的也不一样。
这些都跟收入有关,不管怎么说,一家人团团圆圆,勤勤恳恳,健健康康,平平安安,开心就好。
对吧?”
“老大说的没错,可就是你说的这几条,很多人都做不到,那么多的人,因为身体不好,住进了医院。
然后家庭因为有人生病而需要花大量的钱,大人心情都不好,生活质量也大受影响,所以他们需要帮助,需要像你这样的人的帮助。”
“但是帮助很有限,就算我们再有本事,也只能帮助到极少的一部分人。
所以其实重要的还是靠自己,只有自己树立坚强,不屈的决心和精神,努力向自己的命运挑战,才会获得幸福美满的生活。
一句话就是爱拼才会赢。”
“老大,你说的太好了,真是听君一席话,胜读十年书。
没想到今天老大来视察工作,说了这么多,让人大大的受益。”
小梁姑娘和其他同事一起鼓起掌来,去他妈的,一些话对他们来说确实非常有效。
他们都想通过自己的努力改变自己的命运,活的人生的价值,寻找生命的真谛。
可有时候实和梦想距离太大,难免不迷茫,彷徨,甚至是悲观。
这个时候就需要他们刚才这种说的话,跟他们带来力量,让他们看到希望。
然后一路爬山涉水,续前行,向梦想出发!
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有些老顾客对他这样的连锁餐饮企业,一般最多两个月到一个季度发布一次新菜品。
现在已经快一个季度了,这些人都有点儿等不及了。
当店长对许大茂说这话的时候,许大茂才想起来确实是这样。
这段时间又不怎么忙,怎么会这样呢?他拍着自己的脑袋瓜,想去,觉得自己还是懈怠了。
想当初刚开始创业的时候,每天都精神满满,信心爆棚。
睡不着觉的时候还在思考,怎么样才能把企业办好?什么时候才能推出新菜?
然后抢占市场。
为了推出新菜品,他查看了很多资料,寻找相关方面的知识。
尤其是八大菜系和自己最拿手的谭家菜,都了解相关资料,学习更多的厨艺技术。
做到孜孜不倦,精益求精。
可慢慢的,钱越赚越多,企业发展的越来越大,不知从什么时候开始?
他对工作没那么积极了,我也没有怎么思考,弄新菜品了,每天想的是当咸鱼,当甩手掌柜。
啥事都不想干,就光想数钱。
不干事儿能有钱的数吗?
许大茂拍了自己一巴掌,告诫自己一定要不忘初心,继续前行,而不是每天想着当咸鱼。
店长看见老板自己打自己,笑着奇怪的问道:“老板,你这是干嘛?脸不舒服吗?”
“对,不舒服,有点儿欠揍。”许大茂说完哈哈大笑。
把人家姑娘也逗得哈哈大笑。
“老板,你真逗,自己打自己就算了,还说自己欠揍,我可没听别人这么说过。”
店长姓梁,他们一般叫他小梁,这姑娘本科毕业,学的是工商,酒店管理,工作没两年就提升为店长,管理上有一套。
所以许大茂经过一段时间的考察,决定等总公司缺人的时候,继续把她往上调,担任更高的职位,成为公司的重要人员。
于是他望着小梁姑娘笑着说:“我发现你除了越来越漂亮,能力也是越来越强,公司这么多分店只有你出了,我还没有弄新菜品这件事。
单凭这一点,你都值得表扬,等我准备等总公司位置有空去,这就把你提升上去,所以你除了搞好工作,还应该尽快尽量抽时间学习。
人就要与时俱进,不管是工厂还是员工都一样的,对吗?”
“谢谢老板的信任和栽培,老板说的没错,我们就是要与时俱进。
不断学习和掌握先进的管理经验,才能让公司利于不败之地,有竞争力。
不是说了吗?企业的竞争,其实关键就是人才的竞争,企业要发展就需要一批讲究实干又有才能的员工队伍。”
店长说的一套一套的,让许大茂不停的点头,觉得这姑娘真会让自己失望。
单凭说这一口话,就知道厉害,所以最后他很肯定的对对方说:“至于调动这件事,你自己心里知道就行,别跟别人说。
关键就是要学习,要掌握更高的管理水平,如果升职应该不是你的最终目标,对吧?
还有更高的位置,咱公司最近发展的好,越来越水涨船高。
所以除了应应提高员工们的待遇,还有员工们的晋升,公司专门有畅通的晋升机制。
除了我考核,还有专门考核的人员,总之不会埋没对公司忠诚又有才能的员工。
这种员工是公司的财富,公司会好好保护的。”
“许总,谢谢你说了这么多,放心,我谁也不说,升职确实不是我的最终目标。”
店长姑娘,淡然的笑了。
店长上去就是总公司项目部的部长,还有副部长,包括酒店管理部,宣传部,财务部,人事部等等。
总之上面待遇要高得多,责任也要重的多,所以一般走的人很少,除非有特殊的事情,别人都不会走。
要想调动也不那么容易。
但许大茂在开新公司,新公司需要大量的人手,一般都从老公司里面调任。
熟悉的员工他更放心,才能方便,也更了解,关键要及时的进行培训,让大家换岗,并不影响工作方面的事情。
这才是最重要的。
“老大,你说,咱公司几十家店,另外有几十家加盟店,每家店的效益都不错,每个月肯定赚很多钱,老板,你的钱花的完吗?”
“哦,这个呀,妹子,你想多了,哪有花不完的钱?
如果单单吃饭,穿衣,全家零花,肯定花不完。
但像我们这种级别,除了家庭的开支,各种应酬穿的都是名牌儿,尚品。
更多的是搞福利,做慈善,这种是最需要钱的,明白不?”
“哦,我明白了,你们喝出了另外一种人生,站在了更高的起点。
有句话叫穷者独善其身,达者兼顾天下。
你们就是后者,有博大的胸怀,有更高的目标,活出了人生的榜样,让人肃然起敬。”
“没有,没有,你说的有点儿太高了,美国人的生活标准不一样,追求的也不一样。
这些都跟收入有关,不管怎么说,一家人团团圆圆,勤勤恳恳,健健康康,平平安安,开心就好。
对吧?”
“老大说的没错,可就是你说的这几条,很多人都做不到,那么多的人,因为身体不好,住进了医院。
然后家庭因为有人生病而需要花大量的钱,大人心情都不好,生活质量也大受影响,所以他们需要帮助,需要像你这样的人的帮助。”
“但是帮助很有限,就算我们再有本事,也只能帮助到极少的一部分人。
所以其实重要的还是靠自己,只有自己树立坚强,不屈的决心和精神,努力向自己的命运挑战,才会获得幸福美满的生活。
一句话就是爱拼才会赢。”
“老大,你说的太好了,真是听君一席话,胜读十年书。
没想到今天老大来视察工作,说了这么多,让人大大的受益。”
小梁姑娘和其他同事一起鼓起掌来,去他妈的,一些话对他们来说确实非常有效。
他们都想通过自己的努力改变自己的命运,活的人生的价值,寻找生命的真谛。
可有时候实和梦想距离太大,难免不迷茫,彷徨,甚至是悲观。
这个时候就需要他们刚才这种说的话,跟他们带来力量,让他们看到希望。
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