第99章 第九十九章
另一边,希伯来将神户和牛煎成三分熟,上面洒着松露,把鹅肝炸成酱,挤在一旁,作为蘸料,听说孟从凝已经做得差不多了,他也笑着叫来了主持人,“可以上菜了。”
主持人点点头,陆陆续续的有服务员进来端菜出去。
大厅中早已坐满了各种评委,共计100位评委,其中50个人是各种美食家,厨师等等,另外的50个人是随机挑选的路人,评委中各个国家的人都有。
率先上来的是希伯来的和牛,三分熟的和牛牛排,表皮黑褐色,散发出特殊的香味,评委们拿起刀叉,用刀切开后,里面的肉还是嫩粉色的,带着淡淡的黄油香。
评委们不约而同地蘸了一点鹅肝酱,放入嘴中,黑松露的香味一下子就迸发出来,把和牛肉包裹起来,若有若无的清香,让人胃口大开,和牛肉质松软,肥而不腻,吃起来香嫩无比,入口即化的鹅肝酱冲散了油脂,让人回味无穷。
“不愧是连赢一年的厨王,味道把握得刚刚好,不油不腻。”
“这次冠军肯定又是希伯来。”
“说厨王都是过谦,简直就是厨神,听说另一个厨师做的是水煎包,这种平平无奇的食物,怎么可能能打败希伯来。”
“看来我们要提前恭贺希伯来的胜利了。”
“嗯嗯,确实不错,对于火候的把握到了炉火纯青的地步,只怕是最顶级的五星酒店主厨都做不出来一模一样的味道。”
众人不由地纷纷称赞着,特别是漂亮国的人,对于这道菜肴,简直就是爱不释手,对于孟从凝的水煎包,大家并不看好。
连主持人都忍不住捏了一把冷汗,心中不由地想着,看来,小吃店的老板必输无疑了,场外的众人都无比担心,她们紧张地盯着各位评委,为孟从凝加油打气。
孟从凝做完所有的水煎包后,也大声喊道:“可以上菜了。”
随后,从门外陆陆续续地进来很多服务员,端走碟子。
等评委们吃完和牛牛排,休息了一会,孟从凝的水煎包就开始陆续登场,刚刚端上大厅,评委们一掀开水煎包的盖子,大厅里就被霸道的水煎包香味占领,不管是场内场外的人,都忍不住开始咽口水。
每一个评委面前都放着一个水煎包,评委们拔起筷子,开始津津有味地品尝,孟从凝站在一旁静静地看着,心中无比紧张,双手不自觉的握成了拳头。
金黄色的水煎包脆而不易,香而不腻,咬下去的那一瞬间,还能听见外皮发出脆脆的声音,蘸一点醋吃起来,又是另一种风味,最为神奇的就是,吃起来完全感觉不到褶子有聚合的痕迹。
里面的馅料和皮,完美搭配在了一起,外酥里鲜,口感甚佳,一个水煎包,把评委们的胃给征服了,评委们纷纷露出享受的神情,仅仅吃一个完全不过瘾,他们巴不得面前摆满了一盘的水煎包,味道竟然完全不输和牛牛排,让人难以选择。
主持人看着评委们都吃完了,让服务员拿出两张小卡片,“在喜欢的菜品上打钩,选出今天的厨王吧!”
众人都在焦急地等着评委们投票,评委们也是一脸的为难,两个菜品都太好吃了,要选择其中一个,实在是太难了。
此时,希伯来来到了孟从凝的身边,手中端着一份和牛牛排,“要试试嘛?”
孟从凝难以想象地看着希伯来,双手接过盘子,“可以吗?”
希伯来笑着点点头,“当然可以了。”
“你等一下。”孟从凝跑回后面的厨房,端出一份水煎包,放在希伯来的面前。
孟从凝由于跑的太快,气喘吁吁地扶着桌子,庆幸道:“还好我给主持人留了一些,分一点给你也没有关系,反正他也不知道。”
孟从凝笑眯眯地看向主持人,主持人还在认真负责地主持着会场,完全不知道他的水煎包已经少了一个。
希伯来没想到还能得到这个意外之喜,“谢谢。”
孟从凝拿起刀叉,开始慢慢地品尝牛排,黑松露,鹅肝,神户牛肉,她觉得她吃的不是牛排,而是金钱,这是金钱的味道,每一口都价值连城,不过味道的确很好,又嫩又香。
“真好吃,谢谢款待。”孟从凝一口气吃完了牛排,不愧是厨王做的牛排,跟其他厨师做的牛排就是不一样,口感更为的滑嫩,一切都恰到好处,让她这个不爱吃西餐的人都回味无穷。
与此同时,希伯来也在品尝着孟从凝做的水煎包,他还是第一次吃水煎包,只知道这是特色小吃,其他的就一问三不知。
外表酥脆,里面柔软,加上香气逼人的馅料,的确非常美味可口,蘸一点醋,中和了馅料的油腻,又是另一番滋味。
“看来,这次比赛是我输了。”希伯来放下筷子,轻轻地叹一口气,浑身弥漫着沮丧。
即使是赢,也是胜之不武,赢在食材的高端上面,他一直觉得,一道菜想要做好吃,食材是关键,高端的食材往往只需要简单的烹饪,就可以变得美味无比,而孟从凝的菜,让他不由地怀疑自己的想法是不是错的,即使是普通的食材,也能做出极致的美味。
“比赛结果都还没有出,不要说这种丧气话。”孟从凝安慰道。
主持人看评委们都写完之后,让服务员都把卡片收起来,在一旁计算结果。
无聊的评委们纷纷聊起天来,一方支持希伯来,一方支持孟从凝,二者吵得不可开交。
“你觉得今天晚上谁有可能获胜?”
“我觉得还是希伯来,虽然水煎包也很好吃,毕竟小姑娘还是太年轻了,火候什么的还是希伯来把握的更好。”
“我觉得水煎包要更胜一筹,那味道,外酥里柔,鲜美至极。”
“神户牛肉更美味。”
孟从凝和希伯来相视一笑,一切尽在不言中。
终于,到了主持人宣布结果的时候了,陈夜白紧张地盯着主持人,心中害怕不已,怕孟从凝也输了,丢了师父的脸。
“一定是小凝能赢。”叶语挺起胸膛,满脸自信,他相信孟从凝的厨艺。
会场里弥漫着紧张的气氛,众人都秉着呼吸,移动也不动地看着主持人,等待着主持人宣布结果的那一刻。
主持人兴致昂昂道:“终于到了要揭晓谜底的时候,今天的胜利者是来自华国的孟从凝,非常遗憾,希伯来以一票之差落败,让我们恭喜孟从凝。”
主持人刚刚说完,场上瞬间响起了铺天盖地的掌声和欢呼声,众人都为孟从凝的夺冠而感到高兴。
希伯来笑着说道:“我输得心服口服,你的水煎包真的很好吃,要是赢了,也是胜之不武,赢在食材上,我也不想要。”
希伯来终于意识到自己的错误了,每次比赛他都喜欢选用高级的食材,觉得高级的食材才能做出顶尖的美味,吃了孟从凝的水煎包之后,他才明白过来,原来普普通通的食材也能迸发出惊人的美味。
“我们这场比赛本来就没有按照规矩比,要是比三道菜,我不一定能赢。”孟从凝谦虚道。
希伯来笑了笑,询问道:“接下来你有什么打算?”
既然孟从凝赢了,他的冠军宝座也会让给孟从凝,他要回到漂亮国,继续去找寻厨师之路,从头开始。
孟从凝一脸苦恼,双手合十,拜托希伯来,“我想我会继续经营小吃店,比赛什么的,还要麻烦你继续进行下去,我并不想到处去挑战,到处去比赛。”
希伯来听到这话,有些意外,但还是答应了孟从凝的请求,“好,本来就是我非要逼你比赛的,这点小事,我还是能帮忙的。”
他心中不由的叹了一口气,看来要推迟从头开始的时间了。
比赛结束后,孟从凝带着小吃店的人去吃烤肉进行庆祝,也正式地跟陈夜白进行告别。
“我不能留下来吗?”陈夜白舍不得离开小吃店,他喜欢小吃店的氛围,而且他也不知道现在能去哪里。
孟从凝摇摇头,拒绝了他,她明白陈夜白的心思,“不能,你留下来会很痛苦的,我永远只能是你的师姐。”
陈夜白低下了头,知道这是孟从凝隐晦的拒绝,泪水控制不住地流了出来,“好,我听师姐的话,我一直都听师姐的话。”
他心中疼痛不堪,原来他连幻想的空间都不配拥有。
陈夜白离开了,王乐太也离开了,但是小吃店依旧在继续开下去,旧的人去了,新的人又来了,她又招聘了两个服务员。
孟从凝偶尔能接到王乐太打过来的电话,非常兴奋地跟她说,他在剧场怎么怎么,声音中都透露出欢快的气息,她对此也感到欣慰,希望王乐太能够实现梦想。
另一边,经过节目组的加班加点,终于赶在几天后把《谁是厨王》的特别节目播出,一经播出,响应非凡。
华国人都非常高兴,终于有人展现了华餐的魅力,并且对于小吃店也产生了好感,小吃店也成功登上不去就要后悔终生的餐馆之一,花城旅游局看到视频后,更是对节目剪辑,在官方账号下进行宣传。
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主持人点点头,陆陆续续的有服务员进来端菜出去。
大厅中早已坐满了各种评委,共计100位评委,其中50个人是各种美食家,厨师等等,另外的50个人是随机挑选的路人,评委中各个国家的人都有。
率先上来的是希伯来的和牛,三分熟的和牛牛排,表皮黑褐色,散发出特殊的香味,评委们拿起刀叉,用刀切开后,里面的肉还是嫩粉色的,带着淡淡的黄油香。
评委们不约而同地蘸了一点鹅肝酱,放入嘴中,黑松露的香味一下子就迸发出来,把和牛肉包裹起来,若有若无的清香,让人胃口大开,和牛肉质松软,肥而不腻,吃起来香嫩无比,入口即化的鹅肝酱冲散了油脂,让人回味无穷。
“不愧是连赢一年的厨王,味道把握得刚刚好,不油不腻。”
“这次冠军肯定又是希伯来。”
“说厨王都是过谦,简直就是厨神,听说另一个厨师做的是水煎包,这种平平无奇的食物,怎么可能能打败希伯来。”
“看来我们要提前恭贺希伯来的胜利了。”
“嗯嗯,确实不错,对于火候的把握到了炉火纯青的地步,只怕是最顶级的五星酒店主厨都做不出来一模一样的味道。”
众人不由地纷纷称赞着,特别是漂亮国的人,对于这道菜肴,简直就是爱不释手,对于孟从凝的水煎包,大家并不看好。
连主持人都忍不住捏了一把冷汗,心中不由地想着,看来,小吃店的老板必输无疑了,场外的众人都无比担心,她们紧张地盯着各位评委,为孟从凝加油打气。
孟从凝做完所有的水煎包后,也大声喊道:“可以上菜了。”
随后,从门外陆陆续续地进来很多服务员,端走碟子。
等评委们吃完和牛牛排,休息了一会,孟从凝的水煎包就开始陆续登场,刚刚端上大厅,评委们一掀开水煎包的盖子,大厅里就被霸道的水煎包香味占领,不管是场内场外的人,都忍不住开始咽口水。
每一个评委面前都放着一个水煎包,评委们拔起筷子,开始津津有味地品尝,孟从凝站在一旁静静地看着,心中无比紧张,双手不自觉的握成了拳头。
金黄色的水煎包脆而不易,香而不腻,咬下去的那一瞬间,还能听见外皮发出脆脆的声音,蘸一点醋吃起来,又是另一种风味,最为神奇的就是,吃起来完全感觉不到褶子有聚合的痕迹。
里面的馅料和皮,完美搭配在了一起,外酥里鲜,口感甚佳,一个水煎包,把评委们的胃给征服了,评委们纷纷露出享受的神情,仅仅吃一个完全不过瘾,他们巴不得面前摆满了一盘的水煎包,味道竟然完全不输和牛牛排,让人难以选择。
主持人看着评委们都吃完了,让服务员拿出两张小卡片,“在喜欢的菜品上打钩,选出今天的厨王吧!”
众人都在焦急地等着评委们投票,评委们也是一脸的为难,两个菜品都太好吃了,要选择其中一个,实在是太难了。
此时,希伯来来到了孟从凝的身边,手中端着一份和牛牛排,“要试试嘛?”
孟从凝难以想象地看着希伯来,双手接过盘子,“可以吗?”
希伯来笑着点点头,“当然可以了。”
“你等一下。”孟从凝跑回后面的厨房,端出一份水煎包,放在希伯来的面前。
孟从凝由于跑的太快,气喘吁吁地扶着桌子,庆幸道:“还好我给主持人留了一些,分一点给你也没有关系,反正他也不知道。”
孟从凝笑眯眯地看向主持人,主持人还在认真负责地主持着会场,完全不知道他的水煎包已经少了一个。
希伯来没想到还能得到这个意外之喜,“谢谢。”
孟从凝拿起刀叉,开始慢慢地品尝牛排,黑松露,鹅肝,神户牛肉,她觉得她吃的不是牛排,而是金钱,这是金钱的味道,每一口都价值连城,不过味道的确很好,又嫩又香。
“真好吃,谢谢款待。”孟从凝一口气吃完了牛排,不愧是厨王做的牛排,跟其他厨师做的牛排就是不一样,口感更为的滑嫩,一切都恰到好处,让她这个不爱吃西餐的人都回味无穷。
与此同时,希伯来也在品尝着孟从凝做的水煎包,他还是第一次吃水煎包,只知道这是特色小吃,其他的就一问三不知。
外表酥脆,里面柔软,加上香气逼人的馅料,的确非常美味可口,蘸一点醋,中和了馅料的油腻,又是另一番滋味。
“看来,这次比赛是我输了。”希伯来放下筷子,轻轻地叹一口气,浑身弥漫着沮丧。
即使是赢,也是胜之不武,赢在食材的高端上面,他一直觉得,一道菜想要做好吃,食材是关键,高端的食材往往只需要简单的烹饪,就可以变得美味无比,而孟从凝的菜,让他不由地怀疑自己的想法是不是错的,即使是普通的食材,也能做出极致的美味。
“比赛结果都还没有出,不要说这种丧气话。”孟从凝安慰道。
主持人看评委们都写完之后,让服务员都把卡片收起来,在一旁计算结果。
无聊的评委们纷纷聊起天来,一方支持希伯来,一方支持孟从凝,二者吵得不可开交。
“你觉得今天晚上谁有可能获胜?”
“我觉得还是希伯来,虽然水煎包也很好吃,毕竟小姑娘还是太年轻了,火候什么的还是希伯来把握的更好。”
“我觉得水煎包要更胜一筹,那味道,外酥里柔,鲜美至极。”
“神户牛肉更美味。”
孟从凝和希伯来相视一笑,一切尽在不言中。
终于,到了主持人宣布结果的时候了,陈夜白紧张地盯着主持人,心中害怕不已,怕孟从凝也输了,丢了师父的脸。
“一定是小凝能赢。”叶语挺起胸膛,满脸自信,他相信孟从凝的厨艺。
会场里弥漫着紧张的气氛,众人都秉着呼吸,移动也不动地看着主持人,等待着主持人宣布结果的那一刻。
主持人兴致昂昂道:“终于到了要揭晓谜底的时候,今天的胜利者是来自华国的孟从凝,非常遗憾,希伯来以一票之差落败,让我们恭喜孟从凝。”
主持人刚刚说完,场上瞬间响起了铺天盖地的掌声和欢呼声,众人都为孟从凝的夺冠而感到高兴。
希伯来笑着说道:“我输得心服口服,你的水煎包真的很好吃,要是赢了,也是胜之不武,赢在食材上,我也不想要。”
希伯来终于意识到自己的错误了,每次比赛他都喜欢选用高级的食材,觉得高级的食材才能做出顶尖的美味,吃了孟从凝的水煎包之后,他才明白过来,原来普普通通的食材也能迸发出惊人的美味。
“我们这场比赛本来就没有按照规矩比,要是比三道菜,我不一定能赢。”孟从凝谦虚道。
希伯来笑了笑,询问道:“接下来你有什么打算?”
既然孟从凝赢了,他的冠军宝座也会让给孟从凝,他要回到漂亮国,继续去找寻厨师之路,从头开始。
孟从凝一脸苦恼,双手合十,拜托希伯来,“我想我会继续经营小吃店,比赛什么的,还要麻烦你继续进行下去,我并不想到处去挑战,到处去比赛。”
希伯来听到这话,有些意外,但还是答应了孟从凝的请求,“好,本来就是我非要逼你比赛的,这点小事,我还是能帮忙的。”
他心中不由的叹了一口气,看来要推迟从头开始的时间了。
比赛结束后,孟从凝带着小吃店的人去吃烤肉进行庆祝,也正式地跟陈夜白进行告别。
“我不能留下来吗?”陈夜白舍不得离开小吃店,他喜欢小吃店的氛围,而且他也不知道现在能去哪里。
孟从凝摇摇头,拒绝了他,她明白陈夜白的心思,“不能,你留下来会很痛苦的,我永远只能是你的师姐。”
陈夜白低下了头,知道这是孟从凝隐晦的拒绝,泪水控制不住地流了出来,“好,我听师姐的话,我一直都听师姐的话。”
他心中疼痛不堪,原来他连幻想的空间都不配拥有。
陈夜白离开了,王乐太也离开了,但是小吃店依旧在继续开下去,旧的人去了,新的人又来了,她又招聘了两个服务员。
孟从凝偶尔能接到王乐太打过来的电话,非常兴奋地跟她说,他在剧场怎么怎么,声音中都透露出欢快的气息,她对此也感到欣慰,希望王乐太能够实现梦想。
另一边,经过节目组的加班加点,终于赶在几天后把《谁是厨王》的特别节目播出,一经播出,响应非凡。
华国人都非常高兴,终于有人展现了华餐的魅力,并且对于小吃店也产生了好感,小吃店也成功登上不去就要后悔终生的餐馆之一,花城旅游局看到视频后,更是对节目剪辑,在官方账号下进行宣传。
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