第46章 福气食禄糕
到了四月十九日,天气越来越炎热起来，要在厨房里忙活的乔昭换上了薄衫，依然感觉厨房热气不减。
朗月搬来了两盆冰,糕饼作坊放一盆，厨房放一盆,顿时热气就消散不少,效果很是明显。
今天乔昭要在糕饼作坊这边烤食禄饼。
前几日从王木匠那里买来了专用的工具,一个类似圆形印章的木质钮,用来为食禄饼压制成型。
乔昭从和面做起，按照十比一的比例，先放入十份的面粉,再放入五份的油、五分的糖，用竹筷搅拌至出现面絮,在用手将面揉至表面光滑。
和好的面团，因为放了油的缘故,颜色是淡黄色的,这个面团不用醒发,而是直接放在案板上进行下一步制作。
只见乔昭取了一根杠子,双手抓牢，在面团上反复挤压，边压边折贴面团,同时掺入干面粉。
这样做,不仅让可以面团内的空气被挤走，还可以让面团变得更加紧实,劲道。
压好后的面团,比普通面团要硬实的多，用手拉扯面团,很有韧劲。
乔昭将面团擀成长条状，又切成大小均匀的剂子，再用双手将剂子团成圆锥状，一个个在案板上排列好。
然后，取出一把小刀子，乔昭左手握着面团，右手握着小刀，快速地在每一个面团自上而下划出直线的印记。
接下来，乔昭准备的神器登场了！右手拿着做食禄糕的工具，用力按压在每个圆锥形的小面团上。
受力后的面团，自然向下扩张，形成一个中间有凹坑的圆饼，刚才划过的直线，此时也扭转成了好看的螺旋状花纹。
乔昭将红曲粉加入清水，搅拌至融合，取出一枚写有“禄”字的木质印章，沾了红曲粉水，又印在了圆饼的凹坑内。
这样，带有“禄”字印记的食禄糕胚子便做好了。
乔昭将食禄糕胚子一一摆入平底烤盘中，蹲在在灶火上。
烤制食禄糕的灶火，也很有讲究，并非什么柴火都可以。
乔昭用的的麦秆来燃烧灶火，这样烤出来的食禄糕，自带着青青麦子的麦香气。
文火慢烤，一面焦黄，翻制另一面，继续烤制。
一锅烤好出来，大约需要一个时辰的时间。
烤制好的食禄糕，糕体金黄，浓浓麦香，口感劲道，而且耐于存放，直接拿在手中，也不脏手，还方便食用。
忙碌了一天的乔昭，看着面前一大堆食禄糕，满满的成就感，只等着明日月灯阁前，将它们换铜钱啦！
到了傍晚，乔昭终于能出了厨房，到食肆外面透透气。
隔壁家店铺的娘子正在店门上张贴着什么，乔昭看到后，好奇地上前。
原来是在贴明日店休一日的告示。
“张娘子，明日要关店一日，可是家中有事？”昭昭关心地问道。
“不是，这明日，可是新进士在月灯阁的球会呢！三年才得见一回。我得去凑个热闹、蹭蹭喜气嘛！”
张娘子笑容满面，没等乔昭回答，继续热情地说道：
“这月灯阁，就在曲江池的东边，好大一个院子，可以坐下近千人呢！每次揭榜了新进士，都会去那里打球庆祝，上一回，我去的晚了，都没有坐的地方了呢！”
“乔娘子你刚来长安不久，肯定没去过，明日要不要一起去？”
“好呀！我原也计划着要去呢！”乔昭开心地回答。
“那成，明日我家的椟车卯时半边到，坊门一开边去，乔娘子可以坐我家椟车一起去。”
张娘子十分热情，乔昭与周围邻居相处的也很融洽，平时都会互相帮忙，这次乔昭也不用客气，明日出行的问题，便解决了。
翌日，曲江池旁，月灯阁外，满是绮罗香车，数以千计的长安人如流水般涌入月登阁，只为看一场新及第进士的球会。
本朝盛行马球，从宫廷到军队，从帝王皇亲到将士健儿，都无比热爱马球。
贵人们打马球是为了娱乐，将士健儿们打马球则是为了练兵。
此时，热闹的月登阁里，为了庆祝朝廷喜获新进士，一场盛大的马球比赛即将开始。
乔昭坐着张娘子家的椟车，带着一提篮的食禄糕，早早地到了月灯阁。
在月灯阁外找了一个不错的位置，乔昭打开食篮，很快就被来看球会的人们买购一空。
球会还未开场，乔昭正准备进场，先找个地方坐下时，忽然听到身后有人在喊她。
转过头去，乔昭发现，喊她的人竟然是清风。
今日的乔昭梳着双发髻，一身春色衣裙，映衬着她的小脸，格外的粉嫩。
“乔娘子，今日也来看马球会吗？”清风上前，笑容爽朗。
“是呀，这么热闹的场合，我怎么能错过！”乔昭将食篮揽在手臂上。
“这会进阁，估计没有好位置了，只剩下边边角角，看不全内场的了。”
清风越过乔昭，往阁内望了望。
“不如你去我那坐，我那位置好，看的也清楚。”
清风盛情邀请，乔昭心想好容易遇上一会，若是看不真切，岂不遗憾？
“清风校尉今日也是来看球会吗？”
乔昭跟着清风入场，一边走一边问。
“嗯，我主要是陪王爷来的，今日不仅有新进士打马球，王爷也打一场呢！”
帝王皇亲都爱的事，李玄度自然也甚是熟悉。
今日月灯阁球会，新进士与金吾卫同场竞技，李玄度则带着众皇亲与外来各国的王子使臣们一场。
清风在前面带路，不一会就到了二楼的观景阁。
这里十分宽敞，虽有幕布间隔，但幕布的位置只垂到一半，丝毫不影响视线。
乔昭进来就看到，这里坐着的，全是打扮贵气的贵女和郎君们，还有些一看肤色就不是本朝人。
“这些都是皇亲和外国使团的亲属。”
看见乔昭四下环顾，清风低声说着，又指向一个位置，继续说道：
“乔娘子，来这，这是预留的位置。”
乔昭到了位置，坐下一看，果然是不错！球场内的各个角落，都能轻松尽收眼底。
乔昭刚刚落座，便听得周围有低声惊呼。
寻着呼声，乔昭回身，原是李玄度也进了这二楼的观景阁。
今日的李玄度，身穿轻甲，头发也用玄铁发簪束着，他的肩膀上，还伏了一只豹子，浑身上下气场霸气又强大。
“阿貅！”乔昭惊喜地喊了一声。
或许是听到乔昭的声音，又或许是嗅到了乔昭的气味，阿貅也抬起了头寻找。
定睛看到果真是乔昭，阿貅从李玄度的肩膀，一跃而起，三两下便跃到了乔昭的脚边。
周围人群又是一惊，以为豹子要扑人了，但随后乔昭便用行为证明，这只豹子，不过是个可爱的大猫而已。
乔昭抚了抚阿貅毛茸茸的脑袋，忽又想起那日李玄度斤斤计较鲜羊肉一事。
刚才没有李玄度的口令，阿貅便跃向了乔昭，此时，乔昭猜想，李玄度心里定然又是不悦的。
想到这，乔昭连忙上前向李玄度施礼，又解释了下她如何遇到清风，又如何来到了这里的。
待乔昭施完礼，回到座位上时，李玄度的侍卫已经给阿貅拿来一张毯子，让它趴在上面，又递了一个五彩斑斓的布球给它玩。
看着乖乖玩耍的阿貅，乔昭又想起了上次在湖边误认阿貅的事来，她认真看了阿貅两眼，要把它的样子深深印在脑中。
“照看好阿貅。”
李玄度安排好清风，便转身下阁，去了后场准备一会的球会。
很快，第一场新进士球会就开始了，乔昭一眼就看到场上的高伯钦。
新进士这一队里，数高伯钦最为年少，身姿最潇洒，也数他球技最好，打进的球最多，最后带领着新进士队战胜了金吾卫队。
第二场球会，参赛者骑马一入场，全场就响起了比第一次更为热烈、更加持久的掌声与欢呼。
乔昭也看的十分激动，本朝队伍领头的自然是李玄度，只不过他已经脱下了轻甲，和其他队员一样，换上了马球服，额头上系上了红色的抹额。
另一支队伍的人则肤色各异，也是身穿样式统一的马球服。
在这一队异国人士中，乔昭看着领头的那位郎君甚是面熟，她想了一瞬，猛然想起，就是上巳节，拦着她，非要看她花神的那人！
球场内，两队友好致意后，便开始了比赛。
这场比赛比上一场更加激烈，也更加精彩。
球场上，人马疾走如风，队形变幻如影。
比起上一场，这场氛围更加紧张激烈，乔昭看的都快不敢呼吸了。
皇亲队连进两球，阁内百姓的呼声更大了，纷纷为皇亲队鼓劲。
鼓完劲，乔昭不经意一回头，发现离自己不远处的角落里，还有一只豹子在那里蹲坐着。
乔昭又看了一眼自己身边，安静玩耍的阿貅，心想，现在贵人们都流行养豹子么？
就乔昭走神的这一会功夫，皇亲队再进一球，领先对方四球。
眼看着比分差距更大了，只要皇亲队再进一球，便可获胜。
球场上，我方人马加紧进攻，对方人马立刻上前摆阵阻拦，双方紧张胶着。
乔昭忽然直觉背后有些异样，不自觉回看，发现角落里的那只豹子，正看向自己，不对，是正看向阿貅。
阿貅依然趴在毯子上，快乐地玩耍着布球。
只听得场内又是一片欢呼，李玄度驰骤击拂，风驰电掣般将球策向空中，随即一击，球正入对方门里。
此时，在终场锣敲响的前一瞬，阁内所有人的目光和注意力都集中在了球场上获胜的李玄度身上。
还没来及回过眼来去看获胜的李玄度，乔昭就见蹲在角落的那只豹子“唰”一下站了起来，朝着阿貅这个方向，电掣般跃了过来！
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朗月搬来了两盆冰,糕饼作坊放一盆，厨房放一盆,顿时热气就消散不少,效果很是明显。
今天乔昭要在糕饼作坊这边烤食禄饼。
前几日从王木匠那里买来了专用的工具,一个类似圆形印章的木质钮,用来为食禄饼压制成型。
乔昭从和面做起，按照十比一的比例，先放入十份的面粉,再放入五份的油、五分的糖，用竹筷搅拌至出现面絮,在用手将面揉至表面光滑。
和好的面团，因为放了油的缘故,颜色是淡黄色的,这个面团不用醒发,而是直接放在案板上进行下一步制作。
只见乔昭取了一根杠子,双手抓牢，在面团上反复挤压，边压边折贴面团,同时掺入干面粉。
这样做,不仅让可以面团内的空气被挤走，还可以让面团变得更加紧实,劲道。
压好后的面团,比普通面团要硬实的多，用手拉扯面团,很有韧劲。
乔昭将面团擀成长条状，又切成大小均匀的剂子，再用双手将剂子团成圆锥状，一个个在案板上排列好。
然后，取出一把小刀子，乔昭左手握着面团，右手握着小刀，快速地在每一个面团自上而下划出直线的印记。
接下来，乔昭准备的神器登场了！右手拿着做食禄糕的工具，用力按压在每个圆锥形的小面团上。
受力后的面团，自然向下扩张，形成一个中间有凹坑的圆饼，刚才划过的直线，此时也扭转成了好看的螺旋状花纹。
乔昭将红曲粉加入清水，搅拌至融合，取出一枚写有“禄”字的木质印章，沾了红曲粉水，又印在了圆饼的凹坑内。
这样，带有“禄”字印记的食禄糕胚子便做好了。
乔昭将食禄糕胚子一一摆入平底烤盘中，蹲在在灶火上。
烤制食禄糕的灶火，也很有讲究，并非什么柴火都可以。
乔昭用的的麦秆来燃烧灶火，这样烤出来的食禄糕，自带着青青麦子的麦香气。
文火慢烤，一面焦黄，翻制另一面，继续烤制。
一锅烤好出来，大约需要一个时辰的时间。
烤制好的食禄糕，糕体金黄，浓浓麦香，口感劲道，而且耐于存放，直接拿在手中，也不脏手，还方便食用。
忙碌了一天的乔昭，看着面前一大堆食禄糕，满满的成就感，只等着明日月灯阁前，将它们换铜钱啦！
到了傍晚，乔昭终于能出了厨房，到食肆外面透透气。
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原来是在贴明日店休一日的告示。
“张娘子，明日要关店一日，可是家中有事？”昭昭关心地问道。
“不是，这明日，可是新进士在月灯阁的球会呢！三年才得见一回。我得去凑个热闹、蹭蹭喜气嘛！”
张娘子笑容满面，没等乔昭回答，继续热情地说道：
“这月灯阁，就在曲江池的东边，好大一个院子，可以坐下近千人呢！每次揭榜了新进士，都会去那里打球庆祝，上一回，我去的晚了，都没有坐的地方了呢！”
“乔娘子你刚来长安不久，肯定没去过，明日要不要一起去？”
“好呀！我原也计划着要去呢！”乔昭开心地回答。
“那成，明日我家的椟车卯时半边到，坊门一开边去，乔娘子可以坐我家椟车一起去。”
张娘子十分热情，乔昭与周围邻居相处的也很融洽，平时都会互相帮忙，这次乔昭也不用客气，明日出行的问题，便解决了。
翌日，曲江池旁，月灯阁外，满是绮罗香车，数以千计的长安人如流水般涌入月登阁，只为看一场新及第进士的球会。
本朝盛行马球，从宫廷到军队，从帝王皇亲到将士健儿，都无比热爱马球。
贵人们打马球是为了娱乐，将士健儿们打马球则是为了练兵。
此时，热闹的月登阁里，为了庆祝朝廷喜获新进士，一场盛大的马球比赛即将开始。
乔昭坐着张娘子家的椟车，带着一提篮的食禄糕，早早地到了月灯阁。
在月灯阁外找了一个不错的位置，乔昭打开食篮，很快就被来看球会的人们买购一空。
球会还未开场，乔昭正准备进场，先找个地方坐下时，忽然听到身后有人在喊她。
转过头去，乔昭发现，喊她的人竟然是清风。
今日的乔昭梳着双发髻，一身春色衣裙，映衬着她的小脸，格外的粉嫩。
“乔娘子，今日也来看马球会吗？”清风上前，笑容爽朗。
“是呀，这么热闹的场合，我怎么能错过！”乔昭将食篮揽在手臂上。
“这会进阁，估计没有好位置了，只剩下边边角角，看不全内场的了。”
清风越过乔昭，往阁内望了望。
“不如你去我那坐，我那位置好，看的也清楚。”
清风盛情邀请，乔昭心想好容易遇上一会，若是看不真切，岂不遗憾？
“清风校尉今日也是来看球会吗？”
乔昭跟着清风入场，一边走一边问。
“嗯，我主要是陪王爷来的，今日不仅有新进士打马球，王爷也打一场呢！”
帝王皇亲都爱的事，李玄度自然也甚是熟悉。
今日月灯阁球会，新进士与金吾卫同场竞技，李玄度则带着众皇亲与外来各国的王子使臣们一场。
清风在前面带路，不一会就到了二楼的观景阁。
这里十分宽敞，虽有幕布间隔，但幕布的位置只垂到一半，丝毫不影响视线。
乔昭进来就看到，这里坐着的，全是打扮贵气的贵女和郎君们，还有些一看肤色就不是本朝人。
“这些都是皇亲和外国使团的亲属。”
看见乔昭四下环顾，清风低声说着，又指向一个位置，继续说道：
“乔娘子，来这，这是预留的位置。”
乔昭到了位置，坐下一看，果然是不错！球场内的各个角落，都能轻松尽收眼底。
乔昭刚刚落座，便听得周围有低声惊呼。
寻着呼声，乔昭回身，原是李玄度也进了这二楼的观景阁。
今日的李玄度，身穿轻甲，头发也用玄铁发簪束着，他的肩膀上，还伏了一只豹子，浑身上下气场霸气又强大。
“阿貅！”乔昭惊喜地喊了一声。
或许是听到乔昭的声音，又或许是嗅到了乔昭的气味，阿貅也抬起了头寻找。
定睛看到果真是乔昭，阿貅从李玄度的肩膀，一跃而起，三两下便跃到了乔昭的脚边。
周围人群又是一惊，以为豹子要扑人了，但随后乔昭便用行为证明，这只豹子，不过是个可爱的大猫而已。
乔昭抚了抚阿貅毛茸茸的脑袋，忽又想起那日李玄度斤斤计较鲜羊肉一事。
刚才没有李玄度的口令，阿貅便跃向了乔昭，此时，乔昭猜想，李玄度心里定然又是不悦的。
想到这，乔昭连忙上前向李玄度施礼，又解释了下她如何遇到清风，又如何来到了这里的。
待乔昭施完礼，回到座位上时，李玄度的侍卫已经给阿貅拿来一张毯子，让它趴在上面，又递了一个五彩斑斓的布球给它玩。
看着乖乖玩耍的阿貅，乔昭又想起了上次在湖边误认阿貅的事来，她认真看了阿貅两眼，要把它的样子深深印在脑中。
“照看好阿貅。”
李玄度安排好清风，便转身下阁，去了后场准备一会的球会。
很快，第一场新进士球会就开始了，乔昭一眼就看到场上的高伯钦。
新进士这一队里，数高伯钦最为年少，身姿最潇洒，也数他球技最好，打进的球最多，最后带领着新进士队战胜了金吾卫队。
第二场球会，参赛者骑马一入场，全场就响起了比第一次更为热烈、更加持久的掌声与欢呼。
乔昭也看的十分激动，本朝队伍领头的自然是李玄度，只不过他已经脱下了轻甲，和其他队员一样，换上了马球服，额头上系上了红色的抹额。
另一支队伍的人则肤色各异，也是身穿样式统一的马球服。
在这一队异国人士中，乔昭看着领头的那位郎君甚是面熟，她想了一瞬，猛然想起，就是上巳节，拦着她，非要看她花神的那人！
球场内，两队友好致意后，便开始了比赛。
这场比赛比上一场更加激烈，也更加精彩。
球场上，人马疾走如风，队形变幻如影。
比起上一场，这场氛围更加紧张激烈，乔昭看的都快不敢呼吸了。
皇亲队连进两球，阁内百姓的呼声更大了，纷纷为皇亲队鼓劲。
鼓完劲，乔昭不经意一回头，发现离自己不远处的角落里，还有一只豹子在那里蹲坐着。
乔昭又看了一眼自己身边，安静玩耍的阿貅，心想，现在贵人们都流行养豹子么？
就乔昭走神的这一会功夫，皇亲队再进一球，领先对方四球。
眼看着比分差距更大了，只要皇亲队再进一球，便可获胜。
球场上，我方人马加紧进攻，对方人马立刻上前摆阵阻拦，双方紧张胶着。
乔昭忽然直觉背后有些异样，不自觉回看，发现角落里的那只豹子，正看向自己，不对，是正看向阿貅。
阿貅依然趴在毯子上，快乐地玩耍着布球。
只听得场内又是一片欢呼，李玄度驰骤击拂，风驰电掣般将球策向空中，随即一击，球正入对方门里。
此时，在终场锣敲响的前一瞬，阁内所有人的目光和注意力都集中在了球场上获胜的李玄度身上。
还没来及回过眼来去看获胜的李玄度，乔昭就见蹲在角落的那只豹子“唰”一下站了起来，朝着阿貅这个方向，电掣般跃了过来！
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