第44章 第 44 章
这都最后一天,再不吃就没得吃了。
况且顾白辛辛苦苦的做出来,他们就吃一碗,那也太不给面子了。
抱着不能让顾白白辛苦这么晚的想法,但是又想让顾白早点去休息,几人和顾白请教了一下如何做汤粉的方法,这样他们就能自己来了,顾白也能提前睡觉。
顾白看他们这个架势大概率一碗是扛不住的,直接把做汤粉,或者说调味的方法和他们说了。
反正粉都被他卷好了,放进热水里滚一分钟就够了,捞出来加多少调味料,加多少汤,至于剩下的配料就随他们的心意,想吃多少吃多少。
这个做法的重点就是调味料和汤和米粉的配比,顾白说清楚了,几人也知道怎么做后,就赶紧催着顾白去休息。
他们不说,顾白还不觉得,但是说了休息后,顾白还真的有点困了,打着哈欠就回房间去休息了。
不过睡之前还是要调下闹钟,毕竟做烤鸭的鸭子还在安格斯那边晾着呢,等准时过去做。
顾白离开了,沈瑜年他们都跃跃欲试的想要来试试看自己刚才学会的方法。
前面的步骤基本都一样,但是到了放配料上,就能看出各自的口味了,沈瑜年显然是更喜欢吃盐菜,放的更多了点,至于花生米,只是略微放了点做为点缀,至于剩下的两个大配料那是肯定不能少的。
堆叠的牛肉片几乎把碗的一半给盖住了,而剩下的一半,一大半也是被虎皮蛋给占据,只给自己留了一个夹粉喝汤的口子。
其他人也差不多的架势,所幸顾白把卤牛肉做的比较多,哪怕就是他们这样的放,也还剩下了不少。
这种锅里还有好多的满足感和安全感让在场的人头一次吃饭不用抢了。
因为真的还有好多,想吃的话随便去拿,也不会不够。
众人吃的满足无比,观众也是被馋的不行了,尤其是看到盖在最上层的大块牛肉,再想想自己出门吃牛肉汤粉加的牛肉,一个个的都羡慕了起来。
自己煮就这下好,想吃多少吃多少
出去想吃这么多,至少要加二十块钱吧
何止,这么多,三十都不够,最主要是你也舍不得,因为太亏了,去买点卤牛肉都比粉店的多
要说牛肉少,还得说某拉面,那牛肉真的是,一年一头牛不知道用没用掉
只是观众是羡慕的话,严奚就是焦急了。
他参加完时尚大赏就匆匆的坐飞机赶了过来,本来是可以提前点到的,结果因为一点意外导致晚点了。
现在只能坐在车上看直播,眼看着众人把早餐吃了不少,哪怕是配料够,可是米粉看着也就剩下了两份,严奚赶紧给沈瑜年打个电话,告诉他自己马上就到了,米粉给他留一点啊。
本来严奚还是想让自己的出现当成惊喜,毕竟按理来说他应该是中午到的,可现在还算清晨。
但是现在再不说早饭就没了。
他可是看了直播,知道这顿早饭大概就是今天一次了。
“咳咳,严奚就要来了,你们给他留点吧。”沈瑜年看着其他人对剩下米粉蠢蠢欲动的眼神,出声道。
“严奚就要来了?”白霜抬头。
“对,他已经在路上,现在就在看直播。”沈瑜年点头。
既然知道严奚要过来,几人也就不再动手,一是考虑他的存在,二是他们吃的也很满足。
这算是他们最近吃的最饱的一次。
之前要么就是食物的吸引力不够大,自然而然就能控制自己了,而顾白做的虽然好吃,可是分量都是要靠抢的,哪里有吃满足的时候。
唯一让众人遗憾的就是吃完今天,想再这么满足就很难了。
严奚飞速赶到了餐厅,这次跟着他来的还有经纪人夏新,虽然时尚大赏结束了,严奚对于身材的控制不必管理的那么严格了,但是夏新实在是担心他太控制不住自己。
毕竟这次顾白可是要做烤鸭的,而鸭子的油脂热量和鸡简直不能比,鸭子要好吃,必须肥,而烤鸭更是热量炸弹,所以他就跟了过来监督他。
隔着直播间监督实在是不靠谱。
而这个早餐就让夏新皱眉,别的都还好说,虎皮蛋的热量高的吓人,更别说剩下的还是两个虎皮蛋了,坚决不能吃。
夏新没有出现在镜头中,而是在镜头外盯着严奚看。
看到严奚进来,沈瑜年很主动的起身去给他弄汤粉,动作还挺熟练的,然后问严奚“你有没有不吃的?”
严奚立刻摇头,什么不吃的,完全没有,他什么都吃。
沈瑜年给他夹完牛肉,想再夹个虎皮蛋,就对上了不知道何时走到了厨房窗户旁的夏新的眼睛,手一抖,虎皮蛋掉了回去。
沈瑜年是真的被吓到了,突然看到一张面无表情的脸,眼镜还被阳光反射出了光,要不是这是白天,严奚还在旁边,他的反应肯定比现在还大。
夏新的本意只是过来盯着严奚,但是没想到沈瑜年被他给吓到了,顿时尴尬起来。
严奚还不知道夏新在背后看着他,见沈瑜年手抖,很自觉的拿了双筷子把虎皮蛋给夹了起来。
看直播的时候他就很馋这个蛋了,现在终于可以吃到了。
这要是放在前几天,严奚大概率是不敢吃的,但是现在的话,可以稍微放纵一下下。
沈瑜年看着一脸满足笑容的严奚,再看看在他背后隔着窗户看他的夏新,顾忌到直播镜头的存在,咳嗽了一声,试图引起严奚的注意力,然而严奚疑惑的看了他一眼之后,见他没有说什么就准备端着汤粉离开了。
沈瑜年无奈,只能抓住他试图端汤粉的手,用眼神示意他往后看。
严奚不明所以回头,然后对上夏新好像要吃了他的目光,不自觉的抖了下。
夏新没有出声,只是指了指虎皮蛋摆摆手,他的意思很明显,虎皮蛋不能吃。
严奚眼神飘忽,不知道是在想着什么,夏新感觉情况不对劲,就看到严奚夹着虎皮蛋咬了一口,虽然只是一小口,但是显然这也是他吃过的。
要是没有吃,放回去还无所谓,可是吃过就不行了。
夏新脸色发黑,然后就听到严奚问沈瑜年“你们早上还要吃吗?”
沈瑜年摇头,他们已经吃饱了,不会再吃。
“那这剩下的都是给我吃的吧,我可以给别人吃吗?”严奚问道。
沈瑜年突然反应过来了,瞥了眼夏新,点点头“可以。”
这一番对话下来,哪怕观众没有看到夏新的身影,但是也能从两人的动作中猜出情况来,都有点好奇那个躲着摄像头的人是谁,最主要是羡慕这个人能吃到顾白做的新早餐。
夏新没想到严奚会这样做,只觉得这是严奚在用美食贿赂他,想要一口拒绝,吃人嘴软他还是知道的,这要是吃了严奚省下来给他的汤粉,那他还怎么说的出训斥的话。
只是他的阻止起不到作用,反而听着严奚说“夏哥,你要是不吃的话,那我就吃了啊。”
夏新的话顿时被堵住了,沈瑜年刚才说的很清楚,他们都吃饱了,也不会再吃,这要是他也不吃,那就只能让严奚吃了。
一碗汤粉就已经是夏新能接受的极限了,要是吃两碗,那他刚才那么在意虎皮蛋的热量有什么用。
哪怕剩下的食材热量低,那加一起也绝对少不了的。
其实严奚还是有点希望夏新不答应的,这样的话,他就有理由多吃一份了,只是他也清楚这太多了。
如果不喝汤的话可能还好点,但是汤这么香,他怎么可能不喝,所以严奚还是借着夏新的存在来限制自己。
严奚现在放纵的原因也是因为前段时间控制的太厉害了,现在松了口气,面对顾白做出来的美食就有点克制不住了。
夏新敏锐的察觉到了严奚的想法,也没法犹豫了,只能点头同意。
沈瑜年看到两人你来我往都有点无语,就这架势,不知道的还以为顾白做的多难吃呢。
“夏哥,你吃了汤粉就知道我为你放弃了多少。”眼看着沈瑜年在给夏新弄汤粉,严奚都有点心痛。
他虽然现在还没有吃汤粉,但是顾白做的味道绝对不差,而且看直播中沈瑜年他们吃汤粉的态度,肯定是很好吃。
要不是跟来的是夏新,如果是其他人,严奚绝对舍不得。
严奚和沈瑜年端着汤粉往餐厅内走,夏新也从厨房后绕回门口,避开了直播镜头,他知道美食路有多火,虽然他已经身处娱乐圈,但是依旧不喜欢太高调了。
看到沈瑜年把汤粉端给自己,夏新低声道了句谢,闻着汤粉的香气也有点馋了,他这一路赶过来,虽然在飞机上吃了点东西,但是早消化没了,现在正饿着。
就算不吃这一餐,待会肯定也要吃点别的。
因为夏新不吃辣,汤粉就没有放什么辣椒,底汤香气格外纯粹,凑着碗沿吸了一口热汤,夏新愣住,明明汤水还有些滚烫,他却迫不及待的再喝了下一口。
汤水的味道浓郁鲜香,他本来就饥肠辘辘的,喝一口汤,感觉胃都舒服了起来。
夏新吃饭的动作忍不住加快了,不光是汤鲜美,米粉和其他小料的味道也是好的不行,夏新突然可以理解严奚之前忍不住多吃的行为了。
一碗汤粉都这么好吃了,更别提其他的菜了。
严奚也吃的美滋滋的,只是越吃越觉得汤粉好吃,可是想到自己只有这一碗的分量,他就忍不住瞅瞅夏新,就看到夏新吃的格外投入的表情。
夏新对上严奚的目光,莫名的尴尬起来,挪开视线,示意严奚赶紧吃他的饭,别到处看了。
这也算是他的示弱了。
严奚也没有乘胜追击,作为模特,虽然说他是兼职,但是夏新确实是为了他好,也就低头继续吃饭。
“对了,你知道了吧,顾白今天就做两个菜,其他的菜就我们自己做,没有之前说的大餐了。”沈瑜年突然说道。
严奚点点头,他清楚这个情况,不过……
“今天的早餐说是一样,其实可以算是四样了吧,汤,米粉,卤牛肉,虎皮蛋,还有烤鸭,还有粥,这还不算大餐吗?”严奚反问。
沈瑜年失笑,这也确实是大餐了。
吃过了早饭,休息了一会,众人就开始准备中饭,一个个的都准备做自己的菜。
因为清楚顾白不会吃,所以一个个的都很放飞,做的全都不是自己的拿手菜,而是之前观众都没有看到过的菜色。
没有顾白在一边,又是新菜,这下厨房里闹的鸡飞狗跳,倒是让观众重温了一把前两期的美食路,看的是兴致勃勃。
只不过前两期这种场面是一开始就出现的,而这期的美食路则成为结束时间出现,莫名搞笑。
不过也正是他们这样的表现,才让不少后来的观众意识到了顾白的存在对其他人有多大帮助。
要知道美食路播到现在,真的有很多观众觉得四人的厨艺不错,不然餐厅不会经营的这么红火。可是现在,一个个的都现了原型,夏琳不算,但是沈瑜年白霜和盛佳宁,都清楚的展示了自己的真实厨艺。
让不少观众震惊到,就这点厨艺是怎么开餐厅的,还开的不错,还没有食客投诉。
简直神奇。
这要是放在最开始这种情况,在场的人都要急了,但是都最后一天了,还是自己吃,哪里还要顾忌这么多,怎么开心怎么来。
等顾白一觉醒来,就发现餐厅里乱糟糟的一片,但是气氛不错,一个个都互相嫌弃对方的厨艺差,表示自己的厨艺有进步。
顾白没有在极味居耽误多久,而是直接往安格斯所谓的餐厅去了。
他的鸭子晾好了,该开始烤了。
枣木柴已经提前准备好了,安格斯在顾白来之前就已经将木柴点燃,提前烧起来,提升炉温,缩短顾白的工作时间,毕竟这个工作要求不高,只要炉温到了就好。
等顾白到了,炉温已经快要升到二百度以上了。
顾白这次准备的鸭子不少,安格斯帮了这么多忙,吃一只不过分,沈瑜年他们加上顾白自己,六个人分吃两只鸭子也差不多了,顾煜一只,医疗团队的人一只,节目组也分两只。
这么算下来要七只烤鸭才行。
好在顾白的时间充足,还有安格斯帮忙,不然的话这一通折腾下来,有的麻烦了。
将晾好的鸭子灌汤打色之后,顾白就将烤鸭依次放入烤炉中。
烤鸭做的好不好吃,食材和前期的准备都很关键,但是烤制火候的掌握也依旧重要。
为了让鸭肉染上果木清香,选择了枣木做热源,这也就断绝了科技手段控温,对于温度的把控难度就高了起来。
七只鸭子都需要顾白注意,这个时候顾白就没有办法再分心去干别的事。
甜面酱和鸭饼顾白都提前准备好了,但是黄瓜条和葱丝就不能提前切,时间长了味道就不太好。
但是顾白烤鸭子的时候没有办法做,等烤完了,就要赶紧开始片鸭,也没有时间了,只能把这个工作交给了安格斯。
浅淡的姜黄色鸭皮在火苗的炙烤下,颜色渐渐变深,成了漂亮的桔黄色,顾白转动鸭身,让左侧后背向火,继续烤起来,因为每只鸭子的具体情况不同,转动的时间也不同。
七只鸭子都要掌握的恰到好处,需要的不光是眼力耐力,还要有极为熟练的动手能力。
稍微延迟一下,鸭子可能就烤过头了,这块皮肉味道就差了,而一旦这边出了问题,你要不就完全不在乎,去转动其他鸭子,这样就损失了一只。
要是想保全,那后续的鸭子炙烤又耽误了,搞的人心急如焚。
而且越到后面,鸭子每次转动的时间就越短,留给人反应的时间也越短。
只是顾白的动作看着不急不缓,却将七只鸭子一只不落的处理好,没有丝毫的急切,看的安格斯都有些惊叹。
安格斯倒也不是做不到,但是他绝对做不到像顾白这么轻松,毕竟人就两只手,想要做到顾白这个程度就需要一点错误都没有。
一只鸭子,安格斯没有问题,三只四只他也能处理,但是七只,需要完全转动鸭子,把鸭子以最适合的角度朝向火,他就必须做点调整,而这一调整就要耽误时间了。
不过安格斯还记得自己的工作,惊叹了一下就继续切大葱和黄瓜。
时间一分一秒的过去,鸭子终于到了出炉的时间了。
顾白手脚麻利的给鸭身刷了一层香油,这一步是用来增加皮面的光亮程度,去除烟灰,也增添了鸭子的香气。
烤鸭到这里也算是烤好了,这时候就需要趁热吃了。
安格斯那边的黄瓜条和葱白段都准备好了,帮顾白把这些东西都搬去了极味居。
其他人的菜都炒好了,就等着顾白了。
烤鸭的香气其实很浓郁的,但是顾白待在旁边太久了,闻着闻着就习惯了,甚至还有点嫌弃。
可是沈瑜年他们却是头一次闻到,经过一上午的折腾,肚子里吃的那点早餐也消化了个七七八八的,闻到了香气,视线忍不住飘了过来。
对于这种注视,顾白早就习惯了。
而看到顾白拿过来的七只鸭子,严奚犹豫又纠结,他以为顾白是要把鸭子按照人数分的。
他是想吃的,但是这一只鸭子少说也有个三四斤重,不说他一口气能不能吃完,就是能吃完,那热量……
严奚看上眼夏新,就发现对方的脸色都变了,目光灼灼的盯着自己,显然早上的那顿贿赂也不管用了。
毕竟严奚要是真的吃了这一整只烤鸭,那他接下来的一个月可能都要把时间花在塑形上来。
沈瑜年他们也都误会了,纠结起来,第一次感觉到美食太多吃不完的烦恼。
毕竟鸭子挺大的,他们一个人一只是真的吃不完,可是吃不完的话又浪费了,烤鸭是要趁热吃,冷了风味就变了。
顾白一眼就看出他们的误会,唇角抽了抽,他不知道该怎么说,这群人也实在是太高估自己了,这可是三斤重的鸭子,全都是能吃的,这要是都塞进肚子里,他觉得这群人大概今天都不用吃饭了。
况且烤鸭本来就有些油,哪怕他做的好吃,可是吃多了难免油腻,这是没有办法更改的事实,一个人吃一只显然不现实啊。
顾白出声提醒道说“你们别想太多了,这些鸭子不全是我们吃,只有两只鸭子是我们的,其他的我有别的安排。”
几人反应过来,眼神有些失望,又有点了然,一人一只他们是真的吃不完。
“什么安排?”一人一只变六人两只,这差距也太大了点,白霜有点失望的问道。
“节目组吃两只,我爸那边一只,医疗组一只,还有安格斯的一只。”顾白解释了一句。
王导正看着直播,他要时刻关注直播间的动静,哪怕这都到最后一刻了也不能放松,毕竟这要是万一出点什么问题,那美食路结局没结好也影响后来的口碑,就听到顾白这一声解释,顿时愣住了。
顾白说烤鸭的时候,他可没有想过这烤鸭自己还能吃,其他的工作人员也都兴奋了起来,有白得的美食吃,怎么会不开心。
顾煜知道顾白在做烤鸭之后,也开始纠结顾白会不会给自己做,听到自己独得一只鸭子,脸上的喜色怎么都遮掩不住,甚至忍不住和顾琛视频通话,炫耀了一下。
没办法,这可是顾煜第一次值得向顾琛炫耀的事。
顾琛的脸色倒也不是很差,因为他清楚,这也就是他没有跟过去,要是他去的话,顾白做的烤鸭肯定还要多出一只来。
只是心理安慰自己归安慰,可是心情却不是那么的好了。
而医疗团队,也没有想到会有这个意外惊喜,他们之前虽然没有收到过顾白单独赠送的美食,但是顾煜吃的时候,他们也能蹭一点,自然清楚顾白做的菜有多好吃。
而现在可以吃到完整的一道菜,也都高兴了起来。
七只鸭子要是让顾白一个人片的话,时间长不说,鸭子的热气也没了,所以顾白邀请安格斯和他一起动手,毕竟安格斯的刀工也绝对不会比他差。
甚至可以说安格斯的刀功比他还要好,只不过,他在片烤鸭上可能比安格斯要更好一点。
毕竟他是熟能生巧,顾白都不记得自己在教学空间片过多少只鸭子,如果在教学空间杀鸭子也能在杀生的话,顾白怀疑他已经被鸭子的冤魂给淹没了,人称屠鸭宗师。
虽然顾白没有和安格斯比较的想法,但是安格斯听到顾白的邀请,先是高兴于自己的刀工能得到顾白的肯定,同时也有了一点好胜心,想要和顾白比比,看到底谁的刀功更好。
虽然只是片鸭子,但是也能看出一二。
安格斯脸上的跃跃欲试实在是太明显了,观众也很快看出来了,也都有些好奇,虽然说安格斯之前就说过顾白的厨艺可能比他强,但是只有上次比试蜂蜜柚子茶,他们看的云里雾里。
因为蜂蜜柚子茶味道好不好,也是安格斯自己说的,但是比较刀工的话,好歹明显一点。
虽然他们可能看不出太大的区别,但这是直播,大不了他们回去慢速播放再看。
鸭子出炉的时间还比较短,鸭身略微有些发烫,不过作为厨师,对这种热度的忍耐已经成了一种天赋。
枣红色的鸭皮油润发亮,在直播镜头下显示出无与伦比的诱惑力,别管怎么说油多不健康,但是不得不承认,油光确实诱人。
顾白下刀又轻又快,镜头离的近了,可以听到刀身划破外皮后发出的清脆咔嚓声。
顾白一刀切下鸭头,将鸭头垫在右腿下起平衡作用,随后一刀片向了突起的鸭胸,这块的皮是最为酥脆,竖切一刀,横两刀,片下了六片鸭皮。
随后就是膀肩、膀背,右脯及肋部,右腿右腹,左脯及肋部,左腿左腹,每个部位少则一到三片,多则十多片。
这么一串顺序下来,鸭子凡是带着皮的肉都被顾白流畅的片下来了。
一整只鸭子片完,顾白只用了不到四分钟,这个时间算是非常的短了。
而另一边,安格斯也在顾白之后片完。
安格斯刚才一直集中精神,不敢分心看顾白,他要是分心他就很可能输掉这次比赛。
只是哪怕他没分心,可顾白离他太近了,对方动作停下他怎么可能感知不到,自然也明白自己在速度上又输了。
至于片鸭的质量。
安格斯瞥了眼顾白面前的盘子,鸭肉片成大小均匀的丁香叶,刚好一百零八片,而且除了胸脯上的鸭皮,其他的鸭肉片皮肉比例都是刚好。
而他的,为了追求速度,对于整只鸭子的掌控程度就不如顾白了,虽然乍一看好像也差不太多,但是安格斯知道自己又输了一次。
顾白哪里知道安格斯还在想这些有的没的,他现在的想法就是赶紧把鸭子片好。
虽说他片一只鸭子花的时间不到4分钟,但是这7只鸭子处理下来也要将近16分钟了。
要是继续耽搁下去,那鸭子外皮就没那么热,口感也不如之前的酥脆。
一只鸭子片好了,谁都想早点吃,至于等七只鸭子片好再分出去,顾白没有想过。
整鸭都容易冷,更别说这片好了的,哪怕这是夏天,凉的也快。
顾白考虑了一下,问其他人是怎么个想法,几人简单商量了一下,打算把自己留到最后。
毕竟顾白是负责片鸭子,总不能顾白还在这里辛苦的工作,他们就先吃上了。
至于第一个吃的人,就是顾煜了,顾白不能第一个吃,那就让他爸爸吃。
工作人员赶紧帮忙把片好的鸭子给顾煜端去,这是吃饭时间,顾煜也是跟着其他一起,这都是他这个月的习惯,一个人吃太冷清。
一只鸭子的份量实在是太多了,顾煜肯定是吃不完的,干脆让其他人跟他一起吃。
王导没有想到顾煜这么大方,还有点不好意思,但是鸭子的香气太浓郁了,加上顾煜连说他吃不下这么多,也就不好意思拒绝了。
王导都答应了,其他人哪里会拒绝,至于医疗团队更加不会,一群人商量了下,干脆凑到一起吃,人多还热闹点。
只是说完这话,不少人看到顾煜都有点不好意思,他们凑到一起吃也没有说谁吃亏上当的道理,因为人均其实差不多,但是顾煜就吃亏了。
顾煜倒是不在乎,热情的招呼其他人一起吃。
他们这边吃的满嘴流油,不亦乐乎的情况下,顾白那边也总算是片好了最后一只烤鸭。
三个大盘子放到桌上,安格斯明确的表示自己吃不完一只,要和顾白他们共吃。
鸭胸脯上的那块皮是看着最酥脆的,所有人的筷子第一下都是朝着那里走的。
本来夏新是不好意思跟着一起吃的,但是顾白邀请了他,他也没有办法拒绝,只能坐了过来。
顾白夹了一块鸭皮入口,轻轻咬了口,一声清脆的咔嚓声,鸭皮油脂充足,酥香无比。
顾白夹了一块鸭肉尝尝,和鸭胸脯上的皮比起来,油脂没有那么浓郁,但是鸭皮的酥脆和鸭肉的软嫩结合在一起,口感又是另一种滋味了,并且还自带了枣木的清香,使得鸭肉香气越发的诱人。
鸭肉除了软嫩之外更是弹性极佳,仔细咀嚼,仿佛有汁水在其中,嚼着一点都不干,满口的鲜美。
但这还只是空口吃烤鸭的感觉,用上鸭饼将鸭肉黄瓜条葱丝叠加甜面酱包起来品尝,又是另外一种风味。
鸭饼异常的薄韧,攥在手里一点也不沾手,甚至攥紧鸭饼再松开,鸭饼也随着手而松开,足以见得鸭饼的品质极高。
而黄瓜口感清甜,适当的中和了烤鸭的油腻,哪怕顾白做的烤鸭尽量减轻了这种油腻感,但是现代人吃的东西油水太多,除非把鸭子的油都给榨干了,多少还是有一点的油腻。
只是看厨艺能否把这种油腻转化成美味。
黄瓜的口感好,而葱白段的口感就更加的让人叫绝,口感清甜而略微带着点辛辣,和鸭肉简直就是天作之合,搭配上甜面酱这个媒人,每个人都是克制不住自己去夹葱白段的手。
哪怕知道吃了葱白段口气会有点难闻,可是口感更加丰富,让人无法克制了。
顾白看到几人的动作,自己也吃的差不多了,就拿着鸭架去弄了个香辣孜然鸭架。
毕竟现在吃的全都是鸭肉,没有一点骨头,但是啃骨头的感觉也是很美好的。
安格斯注意到了顾白的动作,也跟着他进了厨房,帮忙一起弄。
明明大家都准备了不少的菜,都想着吃完了烤鸭再吃吃自己的菜,可现在,烤鸭吃满足了,几人准备开始吃自己做的菜,顾白又端着新的菜上来了,这下就完全不想再吃自己的菜。
顾白只是随便吃了一点鸭架就没有再吃了,他的胃口只有这么点大,再吃也吃不下。
一顿中午饭圆满落幕,只剩下了晚上最后一餐,而按照顾白的说法,就是做个皮蛋瘦肉粥,或者再来个拍黄瓜结束这一切。
只是顾白说着不累,距离晚上还有很久,可以再多做个菜,而几人同样也馋,但还是毫不犹豫的拒绝了顾白的要求,再多做个菜怎么可能不累。
晚餐,顾白做了最后在这里的最后一餐,因为吃完这顿,他们就要准备离开了。
来的时候做的早餐是皮蛋瘦肉粥,而走之前做的晚餐是皮蛋瘦肉粥,顾白不得不感慨这事情还真的巧合。
按照他原本的计划,晚餐应该不是这个,结果阴差阳错的就成了这道。
明明早上的时候就沉闷了很久,但是到了晚上,能清晰的感知到最后的分别时光即将到来,众人的心里还是不好受。
有些沉闷的吃完了今天的最后一餐晚饭。
观众看的也是同样的伤感,因为这期综艺就这么结束了,之后再想看到几人同框,就很难看到了。
毕竟每个人涉足的领域都不太一样,哪怕沈瑜年和夏琳同样是演员,可是想老见面也难了。
九点钟一到,节目彻底结束了拍摄。
顾白坐在房间内,怅然若失,有些失神的看向房间,算起来,这里是他来到这个世界后,除了病房外住的最久的房间了。
他回去会住哪里?
顾白也不太清楚,不过他知道家里人肯定是帮他安排好了。
房门被敲响,顾白推门就看到顾琛出现在他面前。
“大哥!”顾白心里的失落都被顾琛出现的惊喜给冲走了。
“分别就这么难过?”顾琛揉了揉他的脑袋。
“感觉在一起这么久,就突然分开,怎么可能不难受。”顾白垂眸,情绪低落。
“不过大哥你怎么过来了?”顾白疑惑,他记得顾琛明明是说到时候来机场接他的。
顾琛揉了揉他的脑袋没有说话,本来他是那样想的,谁知道傻弟弟看起来那么忧愁,他能怎么办,只能过来给他解决问题了。
“沈瑜年他们都是要回国的吧?”顾琛开口道。
顾白点点头,本来顾白还想着一起走的,可他们都是提前买票,根本不能一起走。
等下,大哥过来是……
“就是你猜的那样。”顾琛笑道。
“大哥你好棒啊!”顾白欢呼,眼睛闪闪发亮,冲出去告诉其他人这个好消息。
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况且顾白辛辛苦苦的做出来,他们就吃一碗,那也太不给面子了。
抱着不能让顾白白辛苦这么晚的想法,但是又想让顾白早点去休息,几人和顾白请教了一下如何做汤粉的方法,这样他们就能自己来了,顾白也能提前睡觉。
顾白看他们这个架势大概率一碗是扛不住的,直接把做汤粉,或者说调味的方法和他们说了。
反正粉都被他卷好了,放进热水里滚一分钟就够了,捞出来加多少调味料,加多少汤,至于剩下的配料就随他们的心意,想吃多少吃多少。
这个做法的重点就是调味料和汤和米粉的配比,顾白说清楚了,几人也知道怎么做后,就赶紧催着顾白去休息。
他们不说,顾白还不觉得,但是说了休息后,顾白还真的有点困了,打着哈欠就回房间去休息了。
不过睡之前还是要调下闹钟,毕竟做烤鸭的鸭子还在安格斯那边晾着呢,等准时过去做。
顾白离开了,沈瑜年他们都跃跃欲试的想要来试试看自己刚才学会的方法。
前面的步骤基本都一样,但是到了放配料上,就能看出各自的口味了,沈瑜年显然是更喜欢吃盐菜,放的更多了点,至于花生米,只是略微放了点做为点缀,至于剩下的两个大配料那是肯定不能少的。
堆叠的牛肉片几乎把碗的一半给盖住了,而剩下的一半,一大半也是被虎皮蛋给占据,只给自己留了一个夹粉喝汤的口子。
其他人也差不多的架势,所幸顾白把卤牛肉做的比较多,哪怕就是他们这样的放,也还剩下了不少。
这种锅里还有好多的满足感和安全感让在场的人头一次吃饭不用抢了。
因为真的还有好多,想吃的话随便去拿,也不会不够。
众人吃的满足无比,观众也是被馋的不行了,尤其是看到盖在最上层的大块牛肉,再想想自己出门吃牛肉汤粉加的牛肉,一个个的都羡慕了起来。
自己煮就这下好,想吃多少吃多少
出去想吃这么多,至少要加二十块钱吧
何止,这么多,三十都不够,最主要是你也舍不得,因为太亏了,去买点卤牛肉都比粉店的多
要说牛肉少,还得说某拉面,那牛肉真的是,一年一头牛不知道用没用掉
只是观众是羡慕的话,严奚就是焦急了。
他参加完时尚大赏就匆匆的坐飞机赶了过来,本来是可以提前点到的,结果因为一点意外导致晚点了。
现在只能坐在车上看直播,眼看着众人把早餐吃了不少,哪怕是配料够,可是米粉看着也就剩下了两份,严奚赶紧给沈瑜年打个电话,告诉他自己马上就到了,米粉给他留一点啊。
本来严奚还是想让自己的出现当成惊喜,毕竟按理来说他应该是中午到的,可现在还算清晨。
但是现在再不说早饭就没了。
他可是看了直播,知道这顿早饭大概就是今天一次了。
“咳咳,严奚就要来了,你们给他留点吧。”沈瑜年看着其他人对剩下米粉蠢蠢欲动的眼神,出声道。
“严奚就要来了?”白霜抬头。
“对,他已经在路上,现在就在看直播。”沈瑜年点头。
既然知道严奚要过来,几人也就不再动手,一是考虑他的存在,二是他们吃的也很满足。
这算是他们最近吃的最饱的一次。
之前要么就是食物的吸引力不够大,自然而然就能控制自己了,而顾白做的虽然好吃,可是分量都是要靠抢的,哪里有吃满足的时候。
唯一让众人遗憾的就是吃完今天,想再这么满足就很难了。
严奚飞速赶到了餐厅,这次跟着他来的还有经纪人夏新,虽然时尚大赏结束了,严奚对于身材的控制不必管理的那么严格了,但是夏新实在是担心他太控制不住自己。
毕竟这次顾白可是要做烤鸭的,而鸭子的油脂热量和鸡简直不能比,鸭子要好吃,必须肥,而烤鸭更是热量炸弹,所以他就跟了过来监督他。
隔着直播间监督实在是不靠谱。
而这个早餐就让夏新皱眉,别的都还好说,虎皮蛋的热量高的吓人,更别说剩下的还是两个虎皮蛋了,坚决不能吃。
夏新没有出现在镜头中,而是在镜头外盯着严奚看。
看到严奚进来,沈瑜年很主动的起身去给他弄汤粉,动作还挺熟练的,然后问严奚“你有没有不吃的?”
严奚立刻摇头,什么不吃的,完全没有,他什么都吃。
沈瑜年给他夹完牛肉,想再夹个虎皮蛋,就对上了不知道何时走到了厨房窗户旁的夏新的眼睛,手一抖,虎皮蛋掉了回去。
沈瑜年是真的被吓到了,突然看到一张面无表情的脸,眼镜还被阳光反射出了光,要不是这是白天,严奚还在旁边,他的反应肯定比现在还大。
夏新的本意只是过来盯着严奚,但是没想到沈瑜年被他给吓到了,顿时尴尬起来。
严奚还不知道夏新在背后看着他,见沈瑜年手抖,很自觉的拿了双筷子把虎皮蛋给夹了起来。
看直播的时候他就很馋这个蛋了,现在终于可以吃到了。
这要是放在前几天,严奚大概率是不敢吃的,但是现在的话,可以稍微放纵一下下。
沈瑜年看着一脸满足笑容的严奚,再看看在他背后隔着窗户看他的夏新,顾忌到直播镜头的存在,咳嗽了一声,试图引起严奚的注意力,然而严奚疑惑的看了他一眼之后,见他没有说什么就准备端着汤粉离开了。
沈瑜年无奈,只能抓住他试图端汤粉的手,用眼神示意他往后看。
严奚不明所以回头,然后对上夏新好像要吃了他的目光,不自觉的抖了下。
夏新没有出声,只是指了指虎皮蛋摆摆手,他的意思很明显,虎皮蛋不能吃。
严奚眼神飘忽,不知道是在想着什么,夏新感觉情况不对劲,就看到严奚夹着虎皮蛋咬了一口,虽然只是一小口,但是显然这也是他吃过的。
要是没有吃,放回去还无所谓,可是吃过就不行了。
夏新脸色发黑,然后就听到严奚问沈瑜年“你们早上还要吃吗?”
沈瑜年摇头,他们已经吃饱了,不会再吃。
“那这剩下的都是给我吃的吧,我可以给别人吃吗?”严奚问道。
沈瑜年突然反应过来了,瞥了眼夏新,点点头“可以。”
这一番对话下来,哪怕观众没有看到夏新的身影,但是也能从两人的动作中猜出情况来,都有点好奇那个躲着摄像头的人是谁,最主要是羡慕这个人能吃到顾白做的新早餐。
夏新没想到严奚会这样做,只觉得这是严奚在用美食贿赂他,想要一口拒绝,吃人嘴软他还是知道的,这要是吃了严奚省下来给他的汤粉,那他还怎么说的出训斥的话。
只是他的阻止起不到作用,反而听着严奚说“夏哥,你要是不吃的话,那我就吃了啊。”
夏新的话顿时被堵住了,沈瑜年刚才说的很清楚,他们都吃饱了,也不会再吃,这要是他也不吃,那就只能让严奚吃了。
一碗汤粉就已经是夏新能接受的极限了,要是吃两碗,那他刚才那么在意虎皮蛋的热量有什么用。
哪怕剩下的食材热量低,那加一起也绝对少不了的。
其实严奚还是有点希望夏新不答应的,这样的话,他就有理由多吃一份了,只是他也清楚这太多了。
如果不喝汤的话可能还好点,但是汤这么香,他怎么可能不喝,所以严奚还是借着夏新的存在来限制自己。
严奚现在放纵的原因也是因为前段时间控制的太厉害了,现在松了口气,面对顾白做出来的美食就有点克制不住了。
夏新敏锐的察觉到了严奚的想法,也没法犹豫了,只能点头同意。
沈瑜年看到两人你来我往都有点无语,就这架势,不知道的还以为顾白做的多难吃呢。
“夏哥,你吃了汤粉就知道我为你放弃了多少。”眼看着沈瑜年在给夏新弄汤粉,严奚都有点心痛。
他虽然现在还没有吃汤粉,但是顾白做的味道绝对不差,而且看直播中沈瑜年他们吃汤粉的态度,肯定是很好吃。
要不是跟来的是夏新,如果是其他人,严奚绝对舍不得。
严奚和沈瑜年端着汤粉往餐厅内走,夏新也从厨房后绕回门口,避开了直播镜头,他知道美食路有多火,虽然他已经身处娱乐圈,但是依旧不喜欢太高调了。
看到沈瑜年把汤粉端给自己,夏新低声道了句谢,闻着汤粉的香气也有点馋了,他这一路赶过来,虽然在飞机上吃了点东西,但是早消化没了,现在正饿着。
就算不吃这一餐,待会肯定也要吃点别的。
因为夏新不吃辣,汤粉就没有放什么辣椒,底汤香气格外纯粹,凑着碗沿吸了一口热汤,夏新愣住,明明汤水还有些滚烫,他却迫不及待的再喝了下一口。
汤水的味道浓郁鲜香,他本来就饥肠辘辘的,喝一口汤,感觉胃都舒服了起来。
夏新吃饭的动作忍不住加快了,不光是汤鲜美,米粉和其他小料的味道也是好的不行,夏新突然可以理解严奚之前忍不住多吃的行为了。
一碗汤粉都这么好吃了,更别提其他的菜了。
严奚也吃的美滋滋的,只是越吃越觉得汤粉好吃,可是想到自己只有这一碗的分量,他就忍不住瞅瞅夏新,就看到夏新吃的格外投入的表情。
夏新对上严奚的目光,莫名的尴尬起来,挪开视线,示意严奚赶紧吃他的饭,别到处看了。
这也算是他的示弱了。
严奚也没有乘胜追击,作为模特,虽然说他是兼职,但是夏新确实是为了他好,也就低头继续吃饭。
“对了,你知道了吧,顾白今天就做两个菜,其他的菜就我们自己做,没有之前说的大餐了。”沈瑜年突然说道。
严奚点点头,他清楚这个情况,不过……
“今天的早餐说是一样,其实可以算是四样了吧,汤,米粉,卤牛肉,虎皮蛋,还有烤鸭,还有粥,这还不算大餐吗?”严奚反问。
沈瑜年失笑,这也确实是大餐了。
吃过了早饭,休息了一会,众人就开始准备中饭,一个个的都准备做自己的菜。
因为清楚顾白不会吃,所以一个个的都很放飞,做的全都不是自己的拿手菜,而是之前观众都没有看到过的菜色。
没有顾白在一边,又是新菜,这下厨房里闹的鸡飞狗跳,倒是让观众重温了一把前两期的美食路,看的是兴致勃勃。
只不过前两期这种场面是一开始就出现的,而这期的美食路则成为结束时间出现,莫名搞笑。
不过也正是他们这样的表现,才让不少后来的观众意识到了顾白的存在对其他人有多大帮助。
要知道美食路播到现在,真的有很多观众觉得四人的厨艺不错,不然餐厅不会经营的这么红火。可是现在,一个个的都现了原型,夏琳不算,但是沈瑜年白霜和盛佳宁,都清楚的展示了自己的真实厨艺。
让不少观众震惊到,就这点厨艺是怎么开餐厅的,还开的不错,还没有食客投诉。
简直神奇。
这要是放在最开始这种情况,在场的人都要急了,但是都最后一天了,还是自己吃,哪里还要顾忌这么多,怎么开心怎么来。
等顾白一觉醒来,就发现餐厅里乱糟糟的一片,但是气氛不错,一个个都互相嫌弃对方的厨艺差,表示自己的厨艺有进步。
顾白没有在极味居耽误多久,而是直接往安格斯所谓的餐厅去了。
他的鸭子晾好了,该开始烤了。
枣木柴已经提前准备好了,安格斯在顾白来之前就已经将木柴点燃,提前烧起来,提升炉温,缩短顾白的工作时间,毕竟这个工作要求不高,只要炉温到了就好。
等顾白到了,炉温已经快要升到二百度以上了。
顾白这次准备的鸭子不少,安格斯帮了这么多忙,吃一只不过分,沈瑜年他们加上顾白自己,六个人分吃两只鸭子也差不多了,顾煜一只,医疗团队的人一只,节目组也分两只。
这么算下来要七只烤鸭才行。
好在顾白的时间充足,还有安格斯帮忙,不然的话这一通折腾下来,有的麻烦了。
将晾好的鸭子灌汤打色之后,顾白就将烤鸭依次放入烤炉中。
烤鸭做的好不好吃,食材和前期的准备都很关键,但是烤制火候的掌握也依旧重要。
为了让鸭肉染上果木清香,选择了枣木做热源,这也就断绝了科技手段控温,对于温度的把控难度就高了起来。
七只鸭子都需要顾白注意,这个时候顾白就没有办法再分心去干别的事。
甜面酱和鸭饼顾白都提前准备好了,但是黄瓜条和葱丝就不能提前切,时间长了味道就不太好。
但是顾白烤鸭子的时候没有办法做,等烤完了,就要赶紧开始片鸭,也没有时间了,只能把这个工作交给了安格斯。
浅淡的姜黄色鸭皮在火苗的炙烤下,颜色渐渐变深,成了漂亮的桔黄色,顾白转动鸭身,让左侧后背向火,继续烤起来,因为每只鸭子的具体情况不同,转动的时间也不同。
七只鸭子都要掌握的恰到好处,需要的不光是眼力耐力,还要有极为熟练的动手能力。
稍微延迟一下,鸭子可能就烤过头了,这块皮肉味道就差了,而一旦这边出了问题,你要不就完全不在乎,去转动其他鸭子,这样就损失了一只。
要是想保全,那后续的鸭子炙烤又耽误了,搞的人心急如焚。
而且越到后面,鸭子每次转动的时间就越短,留给人反应的时间也越短。
只是顾白的动作看着不急不缓,却将七只鸭子一只不落的处理好,没有丝毫的急切,看的安格斯都有些惊叹。
安格斯倒也不是做不到,但是他绝对做不到像顾白这么轻松,毕竟人就两只手,想要做到顾白这个程度就需要一点错误都没有。
一只鸭子,安格斯没有问题,三只四只他也能处理,但是七只,需要完全转动鸭子,把鸭子以最适合的角度朝向火,他就必须做点调整,而这一调整就要耽误时间了。
不过安格斯还记得自己的工作,惊叹了一下就继续切大葱和黄瓜。
时间一分一秒的过去,鸭子终于到了出炉的时间了。
顾白手脚麻利的给鸭身刷了一层香油,这一步是用来增加皮面的光亮程度,去除烟灰,也增添了鸭子的香气。
烤鸭到这里也算是烤好了,这时候就需要趁热吃了。
安格斯那边的黄瓜条和葱白段都准备好了,帮顾白把这些东西都搬去了极味居。
其他人的菜都炒好了,就等着顾白了。
烤鸭的香气其实很浓郁的,但是顾白待在旁边太久了,闻着闻着就习惯了,甚至还有点嫌弃。
可是沈瑜年他们却是头一次闻到,经过一上午的折腾,肚子里吃的那点早餐也消化了个七七八八的,闻到了香气,视线忍不住飘了过来。
对于这种注视,顾白早就习惯了。
而看到顾白拿过来的七只鸭子,严奚犹豫又纠结,他以为顾白是要把鸭子按照人数分的。
他是想吃的,但是这一只鸭子少说也有个三四斤重,不说他一口气能不能吃完,就是能吃完,那热量……
严奚看上眼夏新,就发现对方的脸色都变了,目光灼灼的盯着自己,显然早上的那顿贿赂也不管用了。
毕竟严奚要是真的吃了这一整只烤鸭,那他接下来的一个月可能都要把时间花在塑形上来。
沈瑜年他们也都误会了,纠结起来,第一次感觉到美食太多吃不完的烦恼。
毕竟鸭子挺大的,他们一个人一只是真的吃不完,可是吃不完的话又浪费了,烤鸭是要趁热吃,冷了风味就变了。
顾白一眼就看出他们的误会,唇角抽了抽,他不知道该怎么说,这群人也实在是太高估自己了,这可是三斤重的鸭子,全都是能吃的,这要是都塞进肚子里,他觉得这群人大概今天都不用吃饭了。
况且烤鸭本来就有些油,哪怕他做的好吃,可是吃多了难免油腻,这是没有办法更改的事实,一个人吃一只显然不现实啊。
顾白出声提醒道说“你们别想太多了,这些鸭子不全是我们吃,只有两只鸭子是我们的,其他的我有别的安排。”
几人反应过来,眼神有些失望,又有点了然,一人一只他们是真的吃不完。
“什么安排?”一人一只变六人两只,这差距也太大了点,白霜有点失望的问道。
“节目组吃两只,我爸那边一只,医疗组一只,还有安格斯的一只。”顾白解释了一句。
王导正看着直播,他要时刻关注直播间的动静,哪怕这都到最后一刻了也不能放松,毕竟这要是万一出点什么问题,那美食路结局没结好也影响后来的口碑,就听到顾白这一声解释,顿时愣住了。
顾白说烤鸭的时候,他可没有想过这烤鸭自己还能吃,其他的工作人员也都兴奋了起来,有白得的美食吃,怎么会不开心。
顾煜知道顾白在做烤鸭之后,也开始纠结顾白会不会给自己做,听到自己独得一只鸭子,脸上的喜色怎么都遮掩不住,甚至忍不住和顾琛视频通话,炫耀了一下。
没办法,这可是顾煜第一次值得向顾琛炫耀的事。
顾琛的脸色倒也不是很差,因为他清楚,这也就是他没有跟过去,要是他去的话,顾白做的烤鸭肯定还要多出一只来。
只是心理安慰自己归安慰,可是心情却不是那么的好了。
而医疗团队,也没有想到会有这个意外惊喜,他们之前虽然没有收到过顾白单独赠送的美食,但是顾煜吃的时候,他们也能蹭一点,自然清楚顾白做的菜有多好吃。
而现在可以吃到完整的一道菜,也都高兴了起来。
七只鸭子要是让顾白一个人片的话,时间长不说,鸭子的热气也没了,所以顾白邀请安格斯和他一起动手,毕竟安格斯的刀工也绝对不会比他差。
甚至可以说安格斯的刀功比他还要好,只不过,他在片烤鸭上可能比安格斯要更好一点。
毕竟他是熟能生巧,顾白都不记得自己在教学空间片过多少只鸭子,如果在教学空间杀鸭子也能在杀生的话,顾白怀疑他已经被鸭子的冤魂给淹没了,人称屠鸭宗师。
虽然顾白没有和安格斯比较的想法,但是安格斯听到顾白的邀请,先是高兴于自己的刀工能得到顾白的肯定,同时也有了一点好胜心,想要和顾白比比,看到底谁的刀功更好。
虽然只是片鸭子,但是也能看出一二。
安格斯脸上的跃跃欲试实在是太明显了,观众也很快看出来了,也都有些好奇,虽然说安格斯之前就说过顾白的厨艺可能比他强,但是只有上次比试蜂蜜柚子茶,他们看的云里雾里。
因为蜂蜜柚子茶味道好不好,也是安格斯自己说的,但是比较刀工的话,好歹明显一点。
虽然他们可能看不出太大的区别,但这是直播,大不了他们回去慢速播放再看。
鸭子出炉的时间还比较短,鸭身略微有些发烫,不过作为厨师,对这种热度的忍耐已经成了一种天赋。
枣红色的鸭皮油润发亮,在直播镜头下显示出无与伦比的诱惑力,别管怎么说油多不健康,但是不得不承认,油光确实诱人。
顾白下刀又轻又快,镜头离的近了,可以听到刀身划破外皮后发出的清脆咔嚓声。
顾白一刀切下鸭头,将鸭头垫在右腿下起平衡作用,随后一刀片向了突起的鸭胸,这块的皮是最为酥脆,竖切一刀,横两刀,片下了六片鸭皮。
随后就是膀肩、膀背,右脯及肋部,右腿右腹,左脯及肋部,左腿左腹,每个部位少则一到三片,多则十多片。
这么一串顺序下来,鸭子凡是带着皮的肉都被顾白流畅的片下来了。
一整只鸭子片完,顾白只用了不到四分钟,这个时间算是非常的短了。
而另一边,安格斯也在顾白之后片完。
安格斯刚才一直集中精神,不敢分心看顾白,他要是分心他就很可能输掉这次比赛。
只是哪怕他没分心,可顾白离他太近了,对方动作停下他怎么可能感知不到,自然也明白自己在速度上又输了。
至于片鸭的质量。
安格斯瞥了眼顾白面前的盘子,鸭肉片成大小均匀的丁香叶,刚好一百零八片,而且除了胸脯上的鸭皮,其他的鸭肉片皮肉比例都是刚好。
而他的,为了追求速度,对于整只鸭子的掌控程度就不如顾白了,虽然乍一看好像也差不太多,但是安格斯知道自己又输了一次。
顾白哪里知道安格斯还在想这些有的没的,他现在的想法就是赶紧把鸭子片好。
虽说他片一只鸭子花的时间不到4分钟,但是这7只鸭子处理下来也要将近16分钟了。
要是继续耽搁下去,那鸭子外皮就没那么热,口感也不如之前的酥脆。
一只鸭子片好了,谁都想早点吃,至于等七只鸭子片好再分出去,顾白没有想过。
整鸭都容易冷,更别说这片好了的,哪怕这是夏天,凉的也快。
顾白考虑了一下,问其他人是怎么个想法,几人简单商量了一下,打算把自己留到最后。
毕竟顾白是负责片鸭子,总不能顾白还在这里辛苦的工作,他们就先吃上了。
至于第一个吃的人,就是顾煜了,顾白不能第一个吃,那就让他爸爸吃。
工作人员赶紧帮忙把片好的鸭子给顾煜端去,这是吃饭时间,顾煜也是跟着其他一起,这都是他这个月的习惯,一个人吃太冷清。
一只鸭子的份量实在是太多了,顾煜肯定是吃不完的,干脆让其他人跟他一起吃。
王导没有想到顾煜这么大方,还有点不好意思,但是鸭子的香气太浓郁了,加上顾煜连说他吃不下这么多,也就不好意思拒绝了。
王导都答应了,其他人哪里会拒绝,至于医疗团队更加不会,一群人商量了下,干脆凑到一起吃,人多还热闹点。
只是说完这话,不少人看到顾煜都有点不好意思,他们凑到一起吃也没有说谁吃亏上当的道理,因为人均其实差不多,但是顾煜就吃亏了。
顾煜倒是不在乎,热情的招呼其他人一起吃。
他们这边吃的满嘴流油,不亦乐乎的情况下,顾白那边也总算是片好了最后一只烤鸭。
三个大盘子放到桌上,安格斯明确的表示自己吃不完一只,要和顾白他们共吃。
鸭胸脯上的那块皮是看着最酥脆的,所有人的筷子第一下都是朝着那里走的。
本来夏新是不好意思跟着一起吃的,但是顾白邀请了他,他也没有办法拒绝,只能坐了过来。
顾白夹了一块鸭皮入口,轻轻咬了口,一声清脆的咔嚓声,鸭皮油脂充足,酥香无比。
顾白夹了一块鸭肉尝尝,和鸭胸脯上的皮比起来,油脂没有那么浓郁,但是鸭皮的酥脆和鸭肉的软嫩结合在一起,口感又是另一种滋味了,并且还自带了枣木的清香,使得鸭肉香气越发的诱人。
鸭肉除了软嫩之外更是弹性极佳,仔细咀嚼,仿佛有汁水在其中,嚼着一点都不干,满口的鲜美。
但这还只是空口吃烤鸭的感觉,用上鸭饼将鸭肉黄瓜条葱丝叠加甜面酱包起来品尝,又是另外一种风味。
鸭饼异常的薄韧,攥在手里一点也不沾手,甚至攥紧鸭饼再松开,鸭饼也随着手而松开,足以见得鸭饼的品质极高。
而黄瓜口感清甜,适当的中和了烤鸭的油腻,哪怕顾白做的烤鸭尽量减轻了这种油腻感,但是现代人吃的东西油水太多,除非把鸭子的油都给榨干了,多少还是有一点的油腻。
只是看厨艺能否把这种油腻转化成美味。
黄瓜的口感好,而葱白段的口感就更加的让人叫绝,口感清甜而略微带着点辛辣,和鸭肉简直就是天作之合,搭配上甜面酱这个媒人,每个人都是克制不住自己去夹葱白段的手。
哪怕知道吃了葱白段口气会有点难闻,可是口感更加丰富,让人无法克制了。
顾白看到几人的动作,自己也吃的差不多了,就拿着鸭架去弄了个香辣孜然鸭架。
毕竟现在吃的全都是鸭肉,没有一点骨头,但是啃骨头的感觉也是很美好的。
安格斯注意到了顾白的动作,也跟着他进了厨房,帮忙一起弄。
明明大家都准备了不少的菜,都想着吃完了烤鸭再吃吃自己的菜,可现在,烤鸭吃满足了,几人准备开始吃自己做的菜,顾白又端着新的菜上来了,这下就完全不想再吃自己的菜。
顾白只是随便吃了一点鸭架就没有再吃了,他的胃口只有这么点大,再吃也吃不下。
一顿中午饭圆满落幕,只剩下了晚上最后一餐,而按照顾白的说法,就是做个皮蛋瘦肉粥,或者再来个拍黄瓜结束这一切。
只是顾白说着不累,距离晚上还有很久,可以再多做个菜,而几人同样也馋,但还是毫不犹豫的拒绝了顾白的要求,再多做个菜怎么可能不累。
晚餐,顾白做了最后在这里的最后一餐,因为吃完这顿,他们就要准备离开了。
来的时候做的早餐是皮蛋瘦肉粥,而走之前做的晚餐是皮蛋瘦肉粥,顾白不得不感慨这事情还真的巧合。
按照他原本的计划,晚餐应该不是这个,结果阴差阳错的就成了这道。
明明早上的时候就沉闷了很久,但是到了晚上,能清晰的感知到最后的分别时光即将到来,众人的心里还是不好受。
有些沉闷的吃完了今天的最后一餐晚饭。
观众看的也是同样的伤感,因为这期综艺就这么结束了,之后再想看到几人同框,就很难看到了。
毕竟每个人涉足的领域都不太一样,哪怕沈瑜年和夏琳同样是演员,可是想老见面也难了。
九点钟一到,节目彻底结束了拍摄。
顾白坐在房间内,怅然若失,有些失神的看向房间,算起来,这里是他来到这个世界后,除了病房外住的最久的房间了。
他回去会住哪里?
顾白也不太清楚,不过他知道家里人肯定是帮他安排好了。
房门被敲响,顾白推门就看到顾琛出现在他面前。
“大哥!”顾白心里的失落都被顾琛出现的惊喜给冲走了。
“分别就这么难过?”顾琛揉了揉他的脑袋。
“感觉在一起这么久,就突然分开,怎么可能不难受。”顾白垂眸,情绪低落。
“不过大哥你怎么过来了?”顾白疑惑,他记得顾琛明明是说到时候来机场接他的。
顾琛揉了揉他的脑袋没有说话,本来他是那样想的,谁知道傻弟弟看起来那么忧愁,他能怎么办,只能过来给他解决问题了。
“沈瑜年他们都是要回国的吧?”顾琛开口道。
顾白点点头,本来顾白还想着一起走的,可他们都是提前买票,根本不能一起走。
等下,大哥过来是……
“就是你猜的那样。”顾琛笑道。
“大哥你好棒啊!”顾白欢呼,眼睛闪闪发亮,冲出去告诉其他人这个好消息。
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