第42章 第 42 章
极味居。
餐厅内坐满了顾客,任谁也想不到这会是一家才开了不到一个月的餐厅,毕竟有些几年甚至十几年的老餐厅也没有这样的客流。
有时候众人都不太能理解,怎么人会来的这么多,虽说顾白做的菜是好吃的,但是一天也就六十份,时间长的话影响力大正常,这可是这才不到一个月,按理来说辐射区域会小点。
众人的想法没有错误,按照常理来说是这样,但是他们忽视了录制所在地是个旅游景点,那就会有所谓的旅游指南。
而在各大平台关于波特城的旅游指南中,出现频率最高的就是极味居的名字了。
一是夸环境好,交通虽然一般,但是也不偏僻,这算是顾琛的功劳吧,毕竟餐厅是他选中买下来的。
二是夸员工长相好,服务也很好。
三就是夸顾白了,这一点几乎所有的推荐中都提到了,而且评价极其的夸张,简直是要把顾白做的菜给夸上天去了。
文风和其他的推荐格格不入,甚至让不少网友觉得这是在打广告,可是总有些好奇的游客想要试试看,然后一试就发现对方没有撒谎,顾白做的菜和有些餐厅的菜形成了降维打击,差距太大了,立刻就回去反馈。
一个两个的反馈还可以说是托,随着时间增多,人数也多了,逐渐就形成了良性循环,现在,顾白他们都不知道自己已经成了波特城最出名的几家餐厅之一了。
之所以不是最出名,还是因为顾白的餐品太少,吃到了的食客自然是夸,可是还有太多没有吃到的,哪怕觉得别人说的不是假的,可是没有吃到终究还是不会太信任。
不过现在的人流就已经让众人累的够呛的了,毕竟很多冲着顾白来的客人来都来了,也不会在知道顾白不做后直接离开,这压力就放到了其他人身上。
夏琳都开玩笑说感觉做完这次综艺,以她的厨艺,以后不演戏录综艺,都可以去开个餐厅当厨师了。
送走最后一位客人,挂上停止营业的牌子,明天他们就不用营业了,是全然的休息时间。
沈瑜年有些怅然若失,看着手心磨出的一层薄茧,叹了口气。
夏琳从厨房里出来,她刚刚收拾了下厨具,听到沈瑜年这声叹息,还有点没有反应过来,过了一会才想起来,今天过去了,明天就是美食路直播的最后一天了,然后她们就该各奔东西。
哪怕是有下一期的美食路,按照惯例,那也是一年后的事情了,情绪也不自觉的低落了下来。
白霜和盛佳宁本来还没有想到这一点,被这气氛一提醒,也想起来了,顿时餐厅内的气氛都变的沉郁了不少。
观众不明所以。
顾白从厨房出来也有点不明所以,怎么一个个的情绪这么低落,难道是出了什么事?
“怎么了吗?”顾白问。
“明天就是最后一天了。”盛佳宁丧气道,她也不知道自己怎么回事,明明这些天累的不行,有时候都想时间快点过去,结果综艺真的要结束了,她又舍不得了。
“最后一天可以休息了,不该高兴吗?”顾白愣了一下说道。
“可是……”盛佳宁想解释一下,可是了半天却说不出话来。
观众这才恍然大悟,然后也都有点不舍起来。
盛佳宁不说,我都忘了,天天看美食路,都忘了它就直播一个月
好看的综艺又没了,这时间也太短了啊
不算短吧,都一个月,这是直播,时间挺长了
我记得节目组最开始的要求是餐厅经营一个月,顾白他们要偿还节目组给的资金,现在应该赚到了吧
前面的是你是不是很少看,很早之前就赚到了,之后都是纯利润了
舍不得直播结束,虽然天天馋我,但是看直播真的下饭,这没得看了,感觉饭都不香了
就我一个人幸灾乐祸吗?我都馋了这么多天了,天天可能沈瑜年他们抢吃的,现在他们也吃不到了
这么想是有点惨了啊,我关注了几个博主,就是之前抽奖中了的,现在都是每天看着剩下的蜂蜜柚子茶发愁,天天愁吃完了怎么办,这一样就让他们这么馋,那沈瑜年他们估计要更馋了
“可是我们之后见面就有点难了。”白霜出声道,这句话让盛佳宁连连点头,就是这样的。
顾白的情况怎么样不好说,但是他们都是忙的不行的,毕竟在场的人工作都很忙碌,也就是这次美食路的录制才能这么轻松一阵子,但是这一个月耽搁的时间也够多了。
就比如白霜,综艺结束之后又有新专辑要准备,而沈瑜年则是要去接戏,夏琳的下个综艺也准备好了,趁着美食路的这波热度上,盛佳宁稍微好点,但是也比较忙。
这么看下来,看似也就顾白好像可以闲下来了。
但是真要说顾白可以闲下来,那还不好说,这个综艺结束之后,顾白也要思考一下之后的路。
他现在的名气值已经到了近百万,可以说这一次美食路带给他的收获很大,但是距离一千万的名气值,这才到了十分之一,之后的难度是越来越大的。
这样一来,不管怎么样,他都闲不下来。
五个忙着的人想凑到一起真的是太不容易了。
要说沈瑜年他们对于顾白的离愁和顾白的厨艺无关,那是骗人的,但是也不完全都是厨艺,这一个月下来,四人都是将顾白视作好友。
看到顾白也被他们带着惆怅了起来,几人很快就振作了起来,毕竟身处娱乐圈,聚少离多本来就是常事,哪怕是他们的经纪人,有时候也不是能经常在一起,除非是助理。
可顾白怎么也不可能当他们的助理了。
“顾白你别听他们说的那么难,真的想见面的话,也不是完全抽不出时间来。”沈瑜年开口宽慰顾白道。
只是这话说的怎么都有点勉强。
比起几人的离愁,顾琛心情就好的不得了,这个综艺总算是要结束了,他只要等两天,顾白就回来了。
顾白离开前是住在医院里的,可现在回来,总不能让他还去医院待着,顾琛早就准备好了顾白的住所,和他一起住。
至于顾白在顾家老宅的房间,顾琛直接忽略了,顾白平时本来也没有去住几次,况且这地方除了顾老爷子住着,顾家人基本都不愿意回去住,太沉闷了。
“布置好了吗?”顾琛问,
张荣点头,将成果图展示出来。
房间的布置也是按照顾白的喜好来的,以天蓝和奶白为主色,色调清新而温馨,家具布置则是和顾白现在住的房间差不多,让他更加熟悉。
如果顾白现在去看的话,都要以为自己的房间直接从k国搬了过来。
除此之外,最主要的就是大厨房,几乎和外面餐厅的厨房差不了多少,不管顾白是想做什么,都能做到。
这样的布置可是花了一番力气,不过顾琛愿意这么做,仔细检查了一遍布置成果,顾琛很是满意。
不过顾琛并没有现在就告诉顾白,他还想给顾白一个惊喜呢。
顾白这些天也想清楚了,既然之后的事情不能让人满意,那不如就在剩下的时间里快快乐乐的。
“我明天给大家准备了惊喜的新菜,你们可以猜猜看是什么菜。”顾白直接祭出自己的杀手锏。
新菜?
如果在场人的耳朵够长的话,那么此时大概就是一排竖起的耳朵,还在不停的抖动。
沈瑜年他们的目光齐刷刷的落到了顾白身上,刚才的离愁都直接消散了。
观众本来都被这种愁绪所感染,纷纷想到了自己和朋友离别的场景,都有些舍不得了。
那些幸灾乐祸的弹幕再说就会受到其他观众的围攻,这话别的时候可以说,可嘉宾现在都在伤感,你发这个弹幕就有点恶心人了,然后就被顾白的话给惊到了。
好家伙,这都要结束了,你还要做个新菜来馋我们。
顾白,你不讲武德。
我刚刚都感动的哭了,没想到沈瑜年他们相处这一个月感情这么深,结果……
同伤感,现在我只想把顾白的话给剪掉,让我再伤心一下不行吗
感觉白伤心了
往好处想想,这次的美食他们只能吃一次,之后就吃不到,是不是快乐了点
确实好点了
我又要多了一个下饭的视频,开心
“是几个新菜?”白霜直接问了出来,这话让顾白有点吃惊于他的敏锐感。
毕竟要是就一个新菜的话,他就直接说一个了。
“两道。”顾白竖起两根手指。
本来要是名气值到了一百万的话,那他还可以多送一道,只可惜还差了点。
两道新菜,几人都感觉到一种油然而生的幸福感,真的是太幸福了。
临走前还能吃两道新菜,虽然还是有点遗憾,但是在快乐的冲击下,也没有那么的遗憾了。
“一道是专门用禽类做的菜,属于名气比较大,还有一道是早餐,原材料是大米,你们可以猜一下,要是猜对了,明天的分别礼物我多送一份。”顾白神秘的说道。
然后他就不说了,转身去睡觉,这没办法不去睡觉,这顿早餐需要的时间比较长,他只能先提前睡觉了。
这要不是最后一天了,顾白也不会想做早餐了。
然而顾白睡了,留下的几个人却是怎么也睡不着觉,绞尽脑汁的想知道这两个菜是什么,和第二道菜相比,第一道菜的提示还更大点,显然是顾白给的送分题。
只是禽类,名气大,鸡鸭的名气都大,但是要论名气的话……
“烤鸭。”几人异口同声的说了出来,对视一眼,对这个答案越发的肯定了。
只是第二道,白霜猜是粥,但是直接被其他人否定,要是这么容易就能猜出来的话,那也太简单了。
至于什么炒饭,大米发糕,蒸肠粉,都被说了出来,但是这下就没有什么人敢说一定不是,犹豫纠结了好久。
半夜,顾白的闹钟醒了,按掉了闹钟,顾白就爬了起来,只能说还好极味居不做早餐生意,不然真的是太难了。
吃早饭的时间本来就早,他这要做早饭的人起的就更早了。
顾白看了下手机,四个人已经把自己的答案给发了出来,他说的第一道题目果然很简单,烤鸭很快就被猜出来了,但是以大米为食材的早餐,猜测起来难度就很大了。
别看大米这个食材很简单,好像天天看到,也吃不出什么花样来,但是真的要算起来,大米的做法太多太多了。
顾白本来以为没有人能猜中的,但是看到沈瑜年的答案愣了一下,对方居然猜中了。
汤粉,就是顾白这次要做的早餐。
要知道顾白得到五十万名气值拿到这个奖励的时候还觉得系统有点小气,不过是个s级的菜品,还不如ss级的白切鸡,怎么还需要这么多的名气值。
然后等顾白学了才发现了不对劲。
因为他学的是汤粉的全部,不单单是指素汤粉,还有各种配料,什么卤牛肉,梅菜扣肉,卤肥肠,榨菜肉丝,卤豆皮,虎皮蛋,荷包蛋,甚至还有盐菜,酸豆角,萝卜干,花生米,辣椒酱……
这哪里是学的汤粉,简直就是一个教学大礼包。
这才是五十万名气值真正的奖励。
反正顾白到现在还没有学完这个礼包内的所有菜品。
不过今天的早餐顾白肯定是不能做的这么丰盛的,配料太多,要是全做的话,不说他学没学会,就是吃也吃不完,还浪费了,所以顾白选了两样配菜,一个是香辣牛肉,一个是虎皮蛋。
准备的第一步就是熬汤,食材什么的安格斯已经帮顾白给送到了餐厅去。
顾白不敢在住的厨房里做这个早饭,一是容易吵,打扰别人睡觉,二是担心把其他人给香醒了。
不是他夸张,而是做米粉最精华的高汤香气真的很诱人,这要是在宿舍的厨房做,其他人都不用睡觉了。
用清水将事先准备好的猪筒骨和鸡架鸭架都清洗干净,然后将鸡架鸭架上的肥肉清除掉,这些肥肉不能留下来,留下来会导致底汤油太多,吃着就难免油腻,格外影响口感。
处理完之后,顾白把这些食材都浸泡起来,和排骨的处理方式一样,就是为了去除骨头内的血血水。
这一步又要一个小时。
顾白倒是可以顺势休息一下,不过他还得做虎皮蛋。
卤牛肉顾白已经提前准备好了,因为牛肉想要卤的入味好吃,需要的时间实在是长,没办法,顾白只能提前准备好。
但是为了避免直播镜头暴露秘密,顾白只能把卤牛肉放到了安格斯所在的餐厅里,这些事都是他避开其他人偷偷干的。
好在,努力也是有回报的,起码今天就轻松了一点。
而现在,卤牛肉也被安格斯提前拿了过来
顾白看了下卤牛肉的情况,经过十多个小时的放置,牛肉只需要再小火炖三四个小时就可以完全入味了。
开火炖煮,又是漫长的准备时间。
期间顾白还捞出了一些卤水,这些是用来做虎皮蛋。
将煮好的鸡蛋捞了出来,放入冷水中静置一段时间,去壳放入卤水中,煮二十分钟后顾白就熄火了,再煮下去鸡蛋就要太老了,虽说虎皮蛋的口感太嫩也不好,但是太老就犹如皮筋,更加不适合。
盐菜,萝卜干都算是半成品了,顾白耗费的心力不算太多,只是终究还是有些麻烦的。
至于米粉,虽然在教学空间里学过要怎么做手工米粉,但是步骤太繁琐,要做的话需要的时间比较长,最主要是工具也多,顾白就干脆从商城买了米粉。
一个小时的时间很快就过去了,顾白将猪筒骨和鸡架鸭架放入锅中焯水,去除剩下的血沫,不过这一步也不能煮的太久,太久就将食材里面的精华给煮出来了,剩下的汤味道就不对了。
最后就是熬底汤了,大锅清水加入猪筒骨和鸡架鸭架,大火煮沸后煮十分钟,然后改小火熬制。
熬底汤说是技术活,但是花的时间也很长,虽说顾白可以不用一直关注着底汤的熬制情况,但是也不太可能去睡个觉再来。
这一晚对于其他人来说都是美好的一晚,而对于顾白来说,他下次再也不想早起了,熬夜真的辛苦。
不过辛苦了一晚上,早餐也准备好了。
不过汤粉要现做才最好吃,所以顾白只是把米粉给泡好了,但是还没有开始做。
几人早早的醒了,推开房门还以为可以闻到早餐的香气,但是仔细的嗅了嗅,却什么香气都没有嗅出来。
盛佳宁有点奇怪,几步走进厨房,推门一看,顾白不在这边,厨房里一点热气都没有,完全不像是做过早饭的样子。
“顾白不在这里?”盛佳宁回头说道。
沈瑜年已经去敲顾白的房门了,但是房内根本没有反应,轻轻一推就把房门推开了,里面也没有人。
“等下,这里有提示。”白霜拿起桌上的一张小纸条,上面写着让他们去餐厅吃早餐。
几人匆匆忙忙的往餐厅赶,一进门就闻到了极为浓郁的香气,都忍不住深吸了一口气。
“好香。”夏琳隐约能闻出这汤里有猪骨的香气,她平时也喜欢熬猪骨汤,很香浓,但是和此时的猪骨汤香气比起来,简直就不是一个等级。
饿了一晚上的胃一下子就被这香气给打开了。
几人兴冲冲的进了厨房,就看到台面上琳琅满目的配料,眼睛都要看花了。
深褐色的卤牛肉片,金灿灿的虎皮蛋,深色的盐菜,淡黄色的萝卜干,红灿灿的辣椒酱……
当然,最显眼还是灶台上的那口大锅,乳白色的汤汁正在微微翻滚,溢出一股又一股的鲜香。
其他人都在惊喜,因为在他们看来,这何止是一顿早餐,细分一下的话,那都是好多个新菜了。
不说别的,起码卤牛肉片和虎皮蛋可以算两个,盐菜萝卜干算两个小菜,这一算就四个菜了。
然而沈瑜年看着这些菜,眉头紧皱,直接问顾白“你做了多久?”
这些汤和菜,要做的话,耗费的时间绝对不会少,沈瑜年想到昨天顾白早早去睡觉的情况,眉头皱的越发的紧了。
这一句话直接让众人惊醒,对啊,这都可以算是四菜一汤了,看汤就知道要做好时间肯定不短,那顾白是花了多少时间。
顾白也没想到沈瑜年反应的这么快,想要避开这个问题,但是沈瑜年坚持想知道,而其他人一看顾白的表现,就知道这时间肯定不短。
“四五个小时吧。”顾白没办法,只能说实话了。
四五个小时说长不长,这要是白天的话,其实也都还好,但是这顿是早餐,现在也不过七点不到的样子,四五个小时那就是顾白两点不到就起来做准备了。
或者更早一点,因为顾白也可能撒谎了。
可就算是两点钟,昨天他们营业结束也是快到九点,而顾白睡觉的时间不会超过九点半,睡了四个半小时。
这时间长吗?
可能对有些精力充沛的人来说还好,可是对顾白来说,太短了。
沈瑜年想说点什么,说他不想看到顾白为了给他们做饭这么辛苦,但是在早餐都准备好的情况下再说这句话,听着更不是滋味了,说不说,沈瑜年的心里都堵得慌。
夏琳几个人也都愣住,刚才的开心化作乌有,明明骨头汤的香气还是那么诱人,却感觉嘴里有点发苦。
请收藏本站:https://www.vancr.com。笔趣阁手机版:https://m.vancr.com
餐厅内坐满了顾客,任谁也想不到这会是一家才开了不到一个月的餐厅,毕竟有些几年甚至十几年的老餐厅也没有这样的客流。
有时候众人都不太能理解,怎么人会来的这么多,虽说顾白做的菜是好吃的,但是一天也就六十份,时间长的话影响力大正常,这可是这才不到一个月,按理来说辐射区域会小点。
众人的想法没有错误,按照常理来说是这样,但是他们忽视了录制所在地是个旅游景点,那就会有所谓的旅游指南。
而在各大平台关于波特城的旅游指南中,出现频率最高的就是极味居的名字了。
一是夸环境好,交通虽然一般,但是也不偏僻,这算是顾琛的功劳吧,毕竟餐厅是他选中买下来的。
二是夸员工长相好,服务也很好。
三就是夸顾白了,这一点几乎所有的推荐中都提到了,而且评价极其的夸张,简直是要把顾白做的菜给夸上天去了。
文风和其他的推荐格格不入,甚至让不少网友觉得这是在打广告,可是总有些好奇的游客想要试试看,然后一试就发现对方没有撒谎,顾白做的菜和有些餐厅的菜形成了降维打击,差距太大了,立刻就回去反馈。
一个两个的反馈还可以说是托,随着时间增多,人数也多了,逐渐就形成了良性循环,现在,顾白他们都不知道自己已经成了波特城最出名的几家餐厅之一了。
之所以不是最出名,还是因为顾白的餐品太少,吃到了的食客自然是夸,可是还有太多没有吃到的,哪怕觉得别人说的不是假的,可是没有吃到终究还是不会太信任。
不过现在的人流就已经让众人累的够呛的了,毕竟很多冲着顾白来的客人来都来了,也不会在知道顾白不做后直接离开,这压力就放到了其他人身上。
夏琳都开玩笑说感觉做完这次综艺,以她的厨艺,以后不演戏录综艺,都可以去开个餐厅当厨师了。
送走最后一位客人,挂上停止营业的牌子,明天他们就不用营业了,是全然的休息时间。
沈瑜年有些怅然若失,看着手心磨出的一层薄茧,叹了口气。
夏琳从厨房里出来,她刚刚收拾了下厨具,听到沈瑜年这声叹息,还有点没有反应过来,过了一会才想起来,今天过去了,明天就是美食路直播的最后一天了,然后她们就该各奔东西。
哪怕是有下一期的美食路,按照惯例,那也是一年后的事情了,情绪也不自觉的低落了下来。
白霜和盛佳宁本来还没有想到这一点,被这气氛一提醒,也想起来了,顿时餐厅内的气氛都变的沉郁了不少。
观众不明所以。
顾白从厨房出来也有点不明所以,怎么一个个的情绪这么低落,难道是出了什么事?
“怎么了吗?”顾白问。
“明天就是最后一天了。”盛佳宁丧气道,她也不知道自己怎么回事,明明这些天累的不行,有时候都想时间快点过去,结果综艺真的要结束了,她又舍不得了。
“最后一天可以休息了,不该高兴吗?”顾白愣了一下说道。
“可是……”盛佳宁想解释一下,可是了半天却说不出话来。
观众这才恍然大悟,然后也都有点不舍起来。
盛佳宁不说,我都忘了,天天看美食路,都忘了它就直播一个月
好看的综艺又没了,这时间也太短了啊
不算短吧,都一个月,这是直播,时间挺长了
我记得节目组最开始的要求是餐厅经营一个月,顾白他们要偿还节目组给的资金,现在应该赚到了吧
前面的是你是不是很少看,很早之前就赚到了,之后都是纯利润了
舍不得直播结束,虽然天天馋我,但是看直播真的下饭,这没得看了,感觉饭都不香了
就我一个人幸灾乐祸吗?我都馋了这么多天了,天天可能沈瑜年他们抢吃的,现在他们也吃不到了
这么想是有点惨了啊,我关注了几个博主,就是之前抽奖中了的,现在都是每天看着剩下的蜂蜜柚子茶发愁,天天愁吃完了怎么办,这一样就让他们这么馋,那沈瑜年他们估计要更馋了
“可是我们之后见面就有点难了。”白霜出声道,这句话让盛佳宁连连点头,就是这样的。
顾白的情况怎么样不好说,但是他们都是忙的不行的,毕竟在场的人工作都很忙碌,也就是这次美食路的录制才能这么轻松一阵子,但是这一个月耽搁的时间也够多了。
就比如白霜,综艺结束之后又有新专辑要准备,而沈瑜年则是要去接戏,夏琳的下个综艺也准备好了,趁着美食路的这波热度上,盛佳宁稍微好点,但是也比较忙。
这么看下来,看似也就顾白好像可以闲下来了。
但是真要说顾白可以闲下来,那还不好说,这个综艺结束之后,顾白也要思考一下之后的路。
他现在的名气值已经到了近百万,可以说这一次美食路带给他的收获很大,但是距离一千万的名气值,这才到了十分之一,之后的难度是越来越大的。
这样一来,不管怎么样,他都闲不下来。
五个忙着的人想凑到一起真的是太不容易了。
要说沈瑜年他们对于顾白的离愁和顾白的厨艺无关,那是骗人的,但是也不完全都是厨艺,这一个月下来,四人都是将顾白视作好友。
看到顾白也被他们带着惆怅了起来,几人很快就振作了起来,毕竟身处娱乐圈,聚少离多本来就是常事,哪怕是他们的经纪人,有时候也不是能经常在一起,除非是助理。
可顾白怎么也不可能当他们的助理了。
“顾白你别听他们说的那么难,真的想见面的话,也不是完全抽不出时间来。”沈瑜年开口宽慰顾白道。
只是这话说的怎么都有点勉强。
比起几人的离愁,顾琛心情就好的不得了,这个综艺总算是要结束了,他只要等两天,顾白就回来了。
顾白离开前是住在医院里的,可现在回来,总不能让他还去医院待着,顾琛早就准备好了顾白的住所,和他一起住。
至于顾白在顾家老宅的房间,顾琛直接忽略了,顾白平时本来也没有去住几次,况且这地方除了顾老爷子住着,顾家人基本都不愿意回去住,太沉闷了。
“布置好了吗?”顾琛问,
张荣点头,将成果图展示出来。
房间的布置也是按照顾白的喜好来的,以天蓝和奶白为主色,色调清新而温馨,家具布置则是和顾白现在住的房间差不多,让他更加熟悉。
如果顾白现在去看的话,都要以为自己的房间直接从k国搬了过来。
除此之外,最主要的就是大厨房,几乎和外面餐厅的厨房差不了多少,不管顾白是想做什么,都能做到。
这样的布置可是花了一番力气,不过顾琛愿意这么做,仔细检查了一遍布置成果,顾琛很是满意。
不过顾琛并没有现在就告诉顾白,他还想给顾白一个惊喜呢。
顾白这些天也想清楚了,既然之后的事情不能让人满意,那不如就在剩下的时间里快快乐乐的。
“我明天给大家准备了惊喜的新菜,你们可以猜猜看是什么菜。”顾白直接祭出自己的杀手锏。
新菜?
如果在场人的耳朵够长的话,那么此时大概就是一排竖起的耳朵,还在不停的抖动。
沈瑜年他们的目光齐刷刷的落到了顾白身上,刚才的离愁都直接消散了。
观众本来都被这种愁绪所感染,纷纷想到了自己和朋友离别的场景,都有些舍不得了。
那些幸灾乐祸的弹幕再说就会受到其他观众的围攻,这话别的时候可以说,可嘉宾现在都在伤感,你发这个弹幕就有点恶心人了,然后就被顾白的话给惊到了。
好家伙,这都要结束了,你还要做个新菜来馋我们。
顾白,你不讲武德。
我刚刚都感动的哭了,没想到沈瑜年他们相处这一个月感情这么深,结果……
同伤感,现在我只想把顾白的话给剪掉,让我再伤心一下不行吗
感觉白伤心了
往好处想想,这次的美食他们只能吃一次,之后就吃不到,是不是快乐了点
确实好点了
我又要多了一个下饭的视频,开心
“是几个新菜?”白霜直接问了出来,这话让顾白有点吃惊于他的敏锐感。
毕竟要是就一个新菜的话,他就直接说一个了。
“两道。”顾白竖起两根手指。
本来要是名气值到了一百万的话,那他还可以多送一道,只可惜还差了点。
两道新菜,几人都感觉到一种油然而生的幸福感,真的是太幸福了。
临走前还能吃两道新菜,虽然还是有点遗憾,但是在快乐的冲击下,也没有那么的遗憾了。
“一道是专门用禽类做的菜,属于名气比较大,还有一道是早餐,原材料是大米,你们可以猜一下,要是猜对了,明天的分别礼物我多送一份。”顾白神秘的说道。
然后他就不说了,转身去睡觉,这没办法不去睡觉,这顿早餐需要的时间比较长,他只能先提前睡觉了。
这要不是最后一天了,顾白也不会想做早餐了。
然而顾白睡了,留下的几个人却是怎么也睡不着觉,绞尽脑汁的想知道这两个菜是什么,和第二道菜相比,第一道菜的提示还更大点,显然是顾白给的送分题。
只是禽类,名气大,鸡鸭的名气都大,但是要论名气的话……
“烤鸭。”几人异口同声的说了出来,对视一眼,对这个答案越发的肯定了。
只是第二道,白霜猜是粥,但是直接被其他人否定,要是这么容易就能猜出来的话,那也太简单了。
至于什么炒饭,大米发糕,蒸肠粉,都被说了出来,但是这下就没有什么人敢说一定不是,犹豫纠结了好久。
半夜,顾白的闹钟醒了,按掉了闹钟,顾白就爬了起来,只能说还好极味居不做早餐生意,不然真的是太难了。
吃早饭的时间本来就早,他这要做早饭的人起的就更早了。
顾白看了下手机,四个人已经把自己的答案给发了出来,他说的第一道题目果然很简单,烤鸭很快就被猜出来了,但是以大米为食材的早餐,猜测起来难度就很大了。
别看大米这个食材很简单,好像天天看到,也吃不出什么花样来,但是真的要算起来,大米的做法太多太多了。
顾白本来以为没有人能猜中的,但是看到沈瑜年的答案愣了一下,对方居然猜中了。
汤粉,就是顾白这次要做的早餐。
要知道顾白得到五十万名气值拿到这个奖励的时候还觉得系统有点小气,不过是个s级的菜品,还不如ss级的白切鸡,怎么还需要这么多的名气值。
然后等顾白学了才发现了不对劲。
因为他学的是汤粉的全部,不单单是指素汤粉,还有各种配料,什么卤牛肉,梅菜扣肉,卤肥肠,榨菜肉丝,卤豆皮,虎皮蛋,荷包蛋,甚至还有盐菜,酸豆角,萝卜干,花生米,辣椒酱……
这哪里是学的汤粉,简直就是一个教学大礼包。
这才是五十万名气值真正的奖励。
反正顾白到现在还没有学完这个礼包内的所有菜品。
不过今天的早餐顾白肯定是不能做的这么丰盛的,配料太多,要是全做的话,不说他学没学会,就是吃也吃不完,还浪费了,所以顾白选了两样配菜,一个是香辣牛肉,一个是虎皮蛋。
准备的第一步就是熬汤,食材什么的安格斯已经帮顾白给送到了餐厅去。
顾白不敢在住的厨房里做这个早饭,一是容易吵,打扰别人睡觉,二是担心把其他人给香醒了。
不是他夸张,而是做米粉最精华的高汤香气真的很诱人,这要是在宿舍的厨房做,其他人都不用睡觉了。
用清水将事先准备好的猪筒骨和鸡架鸭架都清洗干净,然后将鸡架鸭架上的肥肉清除掉,这些肥肉不能留下来,留下来会导致底汤油太多,吃着就难免油腻,格外影响口感。
处理完之后,顾白把这些食材都浸泡起来,和排骨的处理方式一样,就是为了去除骨头内的血血水。
这一步又要一个小时。
顾白倒是可以顺势休息一下,不过他还得做虎皮蛋。
卤牛肉顾白已经提前准备好了,因为牛肉想要卤的入味好吃,需要的时间实在是长,没办法,顾白只能提前准备好。
但是为了避免直播镜头暴露秘密,顾白只能把卤牛肉放到了安格斯所在的餐厅里,这些事都是他避开其他人偷偷干的。
好在,努力也是有回报的,起码今天就轻松了一点。
而现在,卤牛肉也被安格斯提前拿了过来
顾白看了下卤牛肉的情况,经过十多个小时的放置,牛肉只需要再小火炖三四个小时就可以完全入味了。
开火炖煮,又是漫长的准备时间。
期间顾白还捞出了一些卤水,这些是用来做虎皮蛋。
将煮好的鸡蛋捞了出来,放入冷水中静置一段时间,去壳放入卤水中,煮二十分钟后顾白就熄火了,再煮下去鸡蛋就要太老了,虽说虎皮蛋的口感太嫩也不好,但是太老就犹如皮筋,更加不适合。
盐菜,萝卜干都算是半成品了,顾白耗费的心力不算太多,只是终究还是有些麻烦的。
至于米粉,虽然在教学空间里学过要怎么做手工米粉,但是步骤太繁琐,要做的话需要的时间比较长,最主要是工具也多,顾白就干脆从商城买了米粉。
一个小时的时间很快就过去了,顾白将猪筒骨和鸡架鸭架放入锅中焯水,去除剩下的血沫,不过这一步也不能煮的太久,太久就将食材里面的精华给煮出来了,剩下的汤味道就不对了。
最后就是熬底汤了,大锅清水加入猪筒骨和鸡架鸭架,大火煮沸后煮十分钟,然后改小火熬制。
熬底汤说是技术活,但是花的时间也很长,虽说顾白可以不用一直关注着底汤的熬制情况,但是也不太可能去睡个觉再来。
这一晚对于其他人来说都是美好的一晚,而对于顾白来说,他下次再也不想早起了,熬夜真的辛苦。
不过辛苦了一晚上,早餐也准备好了。
不过汤粉要现做才最好吃,所以顾白只是把米粉给泡好了,但是还没有开始做。
几人早早的醒了,推开房门还以为可以闻到早餐的香气,但是仔细的嗅了嗅,却什么香气都没有嗅出来。
盛佳宁有点奇怪,几步走进厨房,推门一看,顾白不在这边,厨房里一点热气都没有,完全不像是做过早饭的样子。
“顾白不在这里?”盛佳宁回头说道。
沈瑜年已经去敲顾白的房门了,但是房内根本没有反应,轻轻一推就把房门推开了,里面也没有人。
“等下,这里有提示。”白霜拿起桌上的一张小纸条,上面写着让他们去餐厅吃早餐。
几人匆匆忙忙的往餐厅赶,一进门就闻到了极为浓郁的香气,都忍不住深吸了一口气。
“好香。”夏琳隐约能闻出这汤里有猪骨的香气,她平时也喜欢熬猪骨汤,很香浓,但是和此时的猪骨汤香气比起来,简直就不是一个等级。
饿了一晚上的胃一下子就被这香气给打开了。
几人兴冲冲的进了厨房,就看到台面上琳琅满目的配料,眼睛都要看花了。
深褐色的卤牛肉片,金灿灿的虎皮蛋,深色的盐菜,淡黄色的萝卜干,红灿灿的辣椒酱……
当然,最显眼还是灶台上的那口大锅,乳白色的汤汁正在微微翻滚,溢出一股又一股的鲜香。
其他人都在惊喜,因为在他们看来,这何止是一顿早餐,细分一下的话,那都是好多个新菜了。
不说别的,起码卤牛肉片和虎皮蛋可以算两个,盐菜萝卜干算两个小菜,这一算就四个菜了。
然而沈瑜年看着这些菜,眉头紧皱,直接问顾白“你做了多久?”
这些汤和菜,要做的话,耗费的时间绝对不会少,沈瑜年想到昨天顾白早早去睡觉的情况,眉头皱的越发的紧了。
这一句话直接让众人惊醒,对啊,这都可以算是四菜一汤了,看汤就知道要做好时间肯定不短,那顾白是花了多少时间。
顾白也没想到沈瑜年反应的这么快,想要避开这个问题,但是沈瑜年坚持想知道,而其他人一看顾白的表现,就知道这时间肯定不短。
“四五个小时吧。”顾白没办法,只能说实话了。
四五个小时说长不长,这要是白天的话,其实也都还好,但是这顿是早餐,现在也不过七点不到的样子,四五个小时那就是顾白两点不到就起来做准备了。
或者更早一点,因为顾白也可能撒谎了。
可就算是两点钟,昨天他们营业结束也是快到九点,而顾白睡觉的时间不会超过九点半,睡了四个半小时。
这时间长吗?
可能对有些精力充沛的人来说还好,可是对顾白来说,太短了。
沈瑜年想说点什么,说他不想看到顾白为了给他们做饭这么辛苦,但是在早餐都准备好的情况下再说这句话,听着更不是滋味了,说不说,沈瑜年的心里都堵得慌。
夏琳几个人也都愣住,刚才的开心化作乌有,明明骨头汤的香气还是那么诱人,却感觉嘴里有点发苦。
请收藏本站:https://www.vancr.com。笔趣阁手机版:https://m.vancr.com