第325章 敌人家的菜
晚上下班后,安茹又去了趟云湘楼,发现排队的人比中午还多,等了差不多一个小时的时间,还是没能排到位,最后只能悻悻的离开。
不过,她并没有直接回家,而是去了凯源酒店。
她一进门,大堂的经理赶紧从服务台走出来,热情的招呼道:“少奶奶,你来了。”
“这些菜,咱们酒店的师傅会做吗?”
安茹把手机里拍的几张相片递给经理看。
经理接过手机,看了一眼,皱眉道:“做肯定会做,问题是能不能达到少奶奶要的水准。”
对于安茹的味觉有多灵敏,在百味杯的时候他就见识过了,所以不是上等的菜式他都不敢放到她面前。
“让师傅们都试试吧。”安茹道。
反正云湘楼那边的菜她是吃不到的,不管怎么样先让师傅把菜做出来再说,就算味道没办法做得一模一样,起码能让她知道菜大概的味道。
她的味觉是比别人敏锐,但也没有神奇到可以只看图就知味的地步。
“行,那少奶奶先到二楼的包厢坐着,我现在就去厨房吩咐师傅他们做。”
话落,经理忙摸出自己的手机,拍下安茹手机上几个要让师傅做菜的图片,然后匆匆的向后厨走去。
安茹在包厢里等了差不多二十分钟,菜就陆续被端上来。
“少奶奶,你先试一下,看对不对味。要是不对,我再让后厨重做。”经理给她布置好碗筷,然后退到一边静等她的吩咐。
安茹拿起勺子舀了一口离她最近的海蜇火腿羹送到嘴里试了试味,须臾,她放下勺子,皱眉道:“这海蜇熬煮的时间不够,配料也处理得不好,粥点腥味。”
说完,她拿起筷子夹了块煎酿三宝,又皱了皱眉,“水淀粉用量过多破坏整个菜的口感。”
她虽然没有亲口吃过云湘楼的菜,但既然这两道菜能成为他们餐馆的主打菜,说明在烹饪和味觉上有一定的优势。
丁经理和唐总监他们虽不是专业的美食家,但他们负责美食版块那么久,再加上他们平时接触的都是跟美食有关的人,不是厨师就是知名的美食家,她们在吃的方面肯定比别人有讲究,云湘楼能让他们挑中,可见这家人定有什么过人之处。
“那我再让厨师们重做。”
经理听完她的点评,迅速叫来服务员让她们把桌上的菜给撤掉。
二十分钟后,新菜又上了桌。
安茹把菜试了一圈,味是很美味,但感觉欠缺点什么。
没办法,经理只好又让人把菜给撤下去重做。
又过了二十分钟,新菜再一次上桌。
这回,安茹菜试得有点久。
就在经理以为这次肯定能过关的时候,耳边又传来安茹透着失望的声音:“重做!”
“又重做?”
经理傻眼了,她知道她对菜的味道道要求很高,但这次所有的厨师真的提用尽了洪荒之力了。
“嗯,感觉还是欠缺点什么。”安茹道。
“少奶奶,要不这样,你告诉我,这些菜欠缺什么东西,我去告诉厨师他们,让他们多注意点?”经理问道。
“我也想告诉你,问题我也说不上来。”安茹道。
经理,“……”
“什么说不上来?”
就在经理为难之际,席向东的声音从包厢外传来。
安茹侧转过头,看到他带着高凡走进来,一脸意外:“你、你怎么来了?不对,你怎么知道我在这里?”
“想知道你在哪里能有多难?”席向东走到她身边,拉开椅子坐下,深邃的黑眸扫过桌上的菜,问:“怎么,不合你的口味?”
“也不是不合,就是感觉不对味。”
安茹皱着眉,努力的思索菜里欠缺的东西。
席向东见状,抬头向经理望去:“师傅们的手艺都退步了?”
经理忙出声解释:“总裁,少奶奶就拿了几张相片给我们看,又说不出来想要什么口感。你也知道,每个厨师的手艺都不同,做出来的味道自然也不同。”
“那就让他们一人做一次。”席向东道。
经理听言,哭丧着脸道:“总裁,这、这菜都换了三个人做了。”
“三个人?”席向东微讶,低眸看向安茹,瞅着她一副眉头紧锁的样子,问:“这么精益求精,你到底想试什么?”
“知道云湘楼吗?”
安茹开口问。
席向东:“知道。”
“桌上这几个菜听说是他们那边的主打菜。”
“所以呢?”
“我今天的工作就是写一篇关于关于它们的稿子,可是云湘楼那边我去了两次,每次都是大排长龙。而且听说那边的主打菜一天只销售十盘,你说我都没办法试到味,怎么写啊?就算是胡诌也不能太扯吧?”安茹苦恼地说。
听到她的话,一直没出声的高凡忍不住出声问了句:“少奶奶,你去云湘楼排队?”
“对啊,有什么问题吗?”
安茹看他一副大惊小怪的样子,疑惑的挑眉。
难不成他和云湘楼的老板认识?
如果是这样的话,她是不是可以走个后门呢?
高凡没说话,转眸看向她身边的席向东。
“知道云湘楼是谁开的吗?”席向东问。
安茹摇摇头,“不知道。”
“沈瑞杰!”
“啊?谁?沈瑞杰?”
安茹大吃一惊,怎么会是他的?
该死的叶曼,知道她没好事,没想到她居然这么坑她。
幸好她今天没排到队,要是让沈瑞杰知道她放着自家的六星酒店不吃跑到他那去吃饭,都不知道要怎么讽刺笑话她。
“我记得在B市的时候,我就跟你说过他另起炉灶。”席向东道。
“你是说过,但你又没告诉我他开了哪家酒楼。再说,我哪知道这么巧,刚上班接到的第一个专题他家也有份。要知道是他的,我就是冒着被上司骂的风险也不会接手这个专题的。”安茹道。
“现在知道也不迟。”
“谁说的,已经迟了,没有退路了。啊……我明天的稿子怎么办?凭空想像吗?”
安茹趴在桌上,看着一桌子的菜,欲哭无泪。
之前是头疼怎么去试菜,现在倒好了,菜是“敌人”家的,且不说试不到,就算试得到也不能去试。
还有比她更悲催的编辑吗?
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不过,她并没有直接回家,而是去了凯源酒店。
她一进门,大堂的经理赶紧从服务台走出来,热情的招呼道:“少奶奶,你来了。”
“这些菜,咱们酒店的师傅会做吗?”
安茹把手机里拍的几张相片递给经理看。
经理接过手机,看了一眼,皱眉道:“做肯定会做,问题是能不能达到少奶奶要的水准。”
对于安茹的味觉有多灵敏,在百味杯的时候他就见识过了,所以不是上等的菜式他都不敢放到她面前。
“让师傅们都试试吧。”安茹道。
反正云湘楼那边的菜她是吃不到的,不管怎么样先让师傅把菜做出来再说,就算味道没办法做得一模一样,起码能让她知道菜大概的味道。
她的味觉是比别人敏锐,但也没有神奇到可以只看图就知味的地步。
“行,那少奶奶先到二楼的包厢坐着,我现在就去厨房吩咐师傅他们做。”
话落,经理忙摸出自己的手机,拍下安茹手机上几个要让师傅做菜的图片,然后匆匆的向后厨走去。
安茹在包厢里等了差不多二十分钟,菜就陆续被端上来。
“少奶奶,你先试一下,看对不对味。要是不对,我再让后厨重做。”经理给她布置好碗筷,然后退到一边静等她的吩咐。
安茹拿起勺子舀了一口离她最近的海蜇火腿羹送到嘴里试了试味,须臾,她放下勺子,皱眉道:“这海蜇熬煮的时间不够,配料也处理得不好,粥点腥味。”
说完,她拿起筷子夹了块煎酿三宝,又皱了皱眉,“水淀粉用量过多破坏整个菜的口感。”
她虽然没有亲口吃过云湘楼的菜,但既然这两道菜能成为他们餐馆的主打菜,说明在烹饪和味觉上有一定的优势。
丁经理和唐总监他们虽不是专业的美食家,但他们负责美食版块那么久,再加上他们平时接触的都是跟美食有关的人,不是厨师就是知名的美食家,她们在吃的方面肯定比别人有讲究,云湘楼能让他们挑中,可见这家人定有什么过人之处。
“那我再让厨师们重做。”
经理听完她的点评,迅速叫来服务员让她们把桌上的菜给撤掉。
二十分钟后,新菜又上了桌。
安茹把菜试了一圈,味是很美味,但感觉欠缺点什么。
没办法,经理只好又让人把菜给撤下去重做。
又过了二十分钟,新菜再一次上桌。
这回,安茹菜试得有点久。
就在经理以为这次肯定能过关的时候,耳边又传来安茹透着失望的声音:“重做!”
“又重做?”
经理傻眼了,她知道她对菜的味道道要求很高,但这次所有的厨师真的提用尽了洪荒之力了。
“嗯,感觉还是欠缺点什么。”安茹道。
“少奶奶,要不这样,你告诉我,这些菜欠缺什么东西,我去告诉厨师他们,让他们多注意点?”经理问道。
“我也想告诉你,问题我也说不上来。”安茹道。
经理,“……”
“什么说不上来?”
就在经理为难之际,席向东的声音从包厢外传来。
安茹侧转过头,看到他带着高凡走进来,一脸意外:“你、你怎么来了?不对,你怎么知道我在这里?”
“想知道你在哪里能有多难?”席向东走到她身边,拉开椅子坐下,深邃的黑眸扫过桌上的菜,问:“怎么,不合你的口味?”
“也不是不合,就是感觉不对味。”
安茹皱着眉,努力的思索菜里欠缺的东西。
席向东见状,抬头向经理望去:“师傅们的手艺都退步了?”
经理忙出声解释:“总裁,少奶奶就拿了几张相片给我们看,又说不出来想要什么口感。你也知道,每个厨师的手艺都不同,做出来的味道自然也不同。”
“那就让他们一人做一次。”席向东道。
经理听言,哭丧着脸道:“总裁,这、这菜都换了三个人做了。”
“三个人?”席向东微讶,低眸看向安茹,瞅着她一副眉头紧锁的样子,问:“这么精益求精,你到底想试什么?”
“知道云湘楼吗?”
安茹开口问。
席向东:“知道。”
“桌上这几个菜听说是他们那边的主打菜。”
“所以呢?”
“我今天的工作就是写一篇关于关于它们的稿子,可是云湘楼那边我去了两次,每次都是大排长龙。而且听说那边的主打菜一天只销售十盘,你说我都没办法试到味,怎么写啊?就算是胡诌也不能太扯吧?”安茹苦恼地说。
听到她的话,一直没出声的高凡忍不住出声问了句:“少奶奶,你去云湘楼排队?”
“对啊,有什么问题吗?”
安茹看他一副大惊小怪的样子,疑惑的挑眉。
难不成他和云湘楼的老板认识?
如果是这样的话,她是不是可以走个后门呢?
高凡没说话,转眸看向她身边的席向东。
“知道云湘楼是谁开的吗?”席向东问。
安茹摇摇头,“不知道。”
“沈瑞杰!”
“啊?谁?沈瑞杰?”
安茹大吃一惊,怎么会是他的?
该死的叶曼,知道她没好事,没想到她居然这么坑她。
幸好她今天没排到队,要是让沈瑞杰知道她放着自家的六星酒店不吃跑到他那去吃饭,都不知道要怎么讽刺笑话她。
“我记得在B市的时候,我就跟你说过他另起炉灶。”席向东道。
“你是说过,但你又没告诉我他开了哪家酒楼。再说,我哪知道这么巧,刚上班接到的第一个专题他家也有份。要知道是他的,我就是冒着被上司骂的风险也不会接手这个专题的。”安茹道。
“现在知道也不迟。”
“谁说的,已经迟了,没有退路了。啊……我明天的稿子怎么办?凭空想像吗?”
安茹趴在桌上,看着一桌子的菜,欲哭无泪。
之前是头疼怎么去试菜,现在倒好了,菜是“敌人”家的,且不说试不到,就算试得到也不能去试。
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