第732章 应聘
“云大娘,您会做饭吗?”小乔问。
“做饭啊……我自然是会做饭的。不过以前我们家里穷啊,连肉都吃不起,我就只会炒点青菜熬点粥什么的,我哪能做这些海参鲍鱼的……”云二娘有些失望地说。
云锦书看到她那个表情,就看出来她想在维生堂干活,好不跟儿子分开了。
小乔听云二娘这么说,倒是笑了起来。
“云大娘,瞧您说的。您是锦书姐的娘,我还能让您亲自去做那种苦活累活不成?我是想让您去做监工。您会下厨,知道怎么做菜干净,知道怎么看人,知道谁干活认真用心,谁干活不用心就好。”
“啊……监工?”
“对。”小乔点点头。
“云大娘,不瞒您说吧,我们维生堂在做了几十年了,口碑一直很好,除了因为我们的东西味道很好吃之外,更因为我们人心善良。在维生堂里,每个活计都很善心的,绝对没有那种心坏的人。
别的店里的,有的伙计觉得说反正不是自己的店,自己只是给人干活的,而且做的菜是给客人吃的,又不是给自己吃的,所以他们干活就不认真,偷工减料,或者做菜的时候不干净,菜叶都洗不干净之类的。
我们维生堂就不允许有这样的事情发生。所以我们需要一个监工。一个信得过的人。到时候您就看看,谁认真,谁不认真,您都看着。您要保证招进来的人人品都好,这样不会败我们维生堂的口碑。”
“这……”
“云大娘,这事儿您能做到的吧?您就当是帮帮我了。说实在的,我真的很难找信得过的人,您是锦书姐的娘,我才这么相信您的。”“行,那我就留下来。”云二娘答应下来。
小乔了高兴坏了。
“那太好了,一会儿我们开始招人的时候,云大娘您就去看看吧,我们最终决定招什么人,您说了算。以后招谁进来,赶走谁,也是您观察过后说了算。”
“行。”云二娘点点头。
云锦书也高兴。
云二娘这活儿,在二十一世纪那就叫人事经理。在二十一世纪做人事可不简单,不过在古代,懂看人的好坏就够了。
他们吃完饭休息了一会儿,饭点就过了,维生堂的客人就越来越少,慢慢就闲下来。
小乔叫人把招人的告示贴出去,云二娘就问她是不是要出去看人了。
“云大娘您先不需要。我们先要招有技能的人,要做菜做得好的,或者有过经验的,这会有人先筛选一遍。您来选第二遍。这第二遍,就看他们的性格合不合适做这行了。虽然说日久才能见人心,但是第一印象也是很重要的,咱先挑进来,日后要是发现人心不行,再赶走也不迟,所以云大娘您也不用有太大的压力。”
“行。”云二娘笑着点头,“我就看着面善的人挑就好。”
“对,这就对了。”
小乔话音刚落,大堂那边就传来了吵闹声,有人开始过来应聘了。
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“做饭啊……我自然是会做饭的。不过以前我们家里穷啊,连肉都吃不起,我就只会炒点青菜熬点粥什么的,我哪能做这些海参鲍鱼的……”云二娘有些失望地说。
云锦书看到她那个表情,就看出来她想在维生堂干活,好不跟儿子分开了。
小乔听云二娘这么说,倒是笑了起来。
“云大娘,瞧您说的。您是锦书姐的娘,我还能让您亲自去做那种苦活累活不成?我是想让您去做监工。您会下厨,知道怎么做菜干净,知道怎么看人,知道谁干活认真用心,谁干活不用心就好。”
“啊……监工?”
“对。”小乔点点头。
“云大娘,不瞒您说吧,我们维生堂在做了几十年了,口碑一直很好,除了因为我们的东西味道很好吃之外,更因为我们人心善良。在维生堂里,每个活计都很善心的,绝对没有那种心坏的人。
别的店里的,有的伙计觉得说反正不是自己的店,自己只是给人干活的,而且做的菜是给客人吃的,又不是给自己吃的,所以他们干活就不认真,偷工减料,或者做菜的时候不干净,菜叶都洗不干净之类的。
我们维生堂就不允许有这样的事情发生。所以我们需要一个监工。一个信得过的人。到时候您就看看,谁认真,谁不认真,您都看着。您要保证招进来的人人品都好,这样不会败我们维生堂的口碑。”
“这……”
“云大娘,这事儿您能做到的吧?您就当是帮帮我了。说实在的,我真的很难找信得过的人,您是锦书姐的娘,我才这么相信您的。”“行,那我就留下来。”云二娘答应下来。
小乔了高兴坏了。
“那太好了,一会儿我们开始招人的时候,云大娘您就去看看吧,我们最终决定招什么人,您说了算。以后招谁进来,赶走谁,也是您观察过后说了算。”
“行。”云二娘点点头。
云锦书也高兴。
云二娘这活儿,在二十一世纪那就叫人事经理。在二十一世纪做人事可不简单,不过在古代,懂看人的好坏就够了。
他们吃完饭休息了一会儿,饭点就过了,维生堂的客人就越来越少,慢慢就闲下来。
小乔叫人把招人的告示贴出去,云二娘就问她是不是要出去看人了。
“云大娘您先不需要。我们先要招有技能的人,要做菜做得好的,或者有过经验的,这会有人先筛选一遍。您来选第二遍。这第二遍,就看他们的性格合不合适做这行了。虽然说日久才能见人心,但是第一印象也是很重要的,咱先挑进来,日后要是发现人心不行,再赶走也不迟,所以云大娘您也不用有太大的压力。”
“行。”云二娘笑着点头,“我就看着面善的人挑就好。”
“对,这就对了。”
小乔话音刚落,大堂那边就传来了吵闹声,有人开始过来应聘了。
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